11月26日，河南南阳一女子
在家中录制消防科普视频
怎料录制过程中，没有掌握好节奏
导致最后火势一点点的变大
差点把家点着！
从视频中可以看到
刚开始时油锅冒小火、冒烟
短短几秒，便转变成大火
火势逐渐不可控制
所幸在家人的帮助下成功灭火
并未造成火灾危害
饭店里的大厨
烧菜的样子特别帅气
特别是颠勺有没有！
烧菜时火光一闪
感觉特别厉害
But
油锅起火
在日常生活中不少人
经常会遇到的事件
但是
小小的油锅起火
会带来一些意想不到严重的后果
案 例 回 顾
1
案例一
2022年11月15日，贵州六盘水一餐馆油锅起火，内部一片红光。消防员到场后随即用锅盖盖在油锅上，利用水枪对周围墙壁上的火势进行扑灭。10分钟左右，火势被成功扑灭。据店主介绍，火情发生后路过群众拨打119电话报警，其邻居端水从楼上淋入锅中，导致火势加大。
2
案例二
2022年7月8日19时许，湖北省恩施市施州大道一餐馆3楼厨房起火。现场厨师和其他工作人员发现火情后，第一时间使用灭火器、灭火毯、消火栓进行初起火灾扑救。经过现场人员紧张扑救，明火得到有效控制。但由于竖向布置的油烟管道，平时没有定期清理，高温导致管道内油垢软化。火焰顺着管道蔓延至七楼楼顶，并引燃周边可燃物。所幸消防救援人员及时到场处置，火灾未造成人员伤亡。
经询问，现场一名厨师在用油锅炸土豆时，中途前往2楼上厕所。离开期间并未关闭灶火，也未让其他厨师帮忙看守。约七分钟后，该名厨师回到厨房发现油锅起火。
3
案例三
2022年1月23日，广东清远市佛冈县一奶茶店发生火灾，造成楼上办公区域5人死亡。起火原因是奶茶店厨房油锅起火，员工缺乏基本灭火常识，竟用水泼着火油锅，造成燃油飞溅，引发火灾。
炒菜做饭是家中常事
如果遇到油锅起火
你知道该如何应对吗？
油锅灭火安全提示
不妨一起来看看
油锅起火不可怕
处置不当才是真的可怕
小伙伴们
油锅起火的扑救方式
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