过去，一到冬季
我国北方许多地区的
蔬菜、水果生产
就按下了“暂停键”
不过，随着设施农业科技的发展
在日光温室、塑料大棚的加持下
北方地区农业生产
也不再那么畏严寒
许多地方
冬季“农闲”变“农忙”
各色蔬菜、水果和花卉
丰富着人们的餐桌和生活
然而，冬季的低温、雨雪
仍对设施农业生产有不小的影响
如何在冰天雪地保证
设施农业取得稳产高产？
多地气象部门用实际行动
给出答案
内蒙古
11月25日起，内蒙古自治区迎来今冬以来最强寒潮天气过程。大风降温、降雪等天气给交通和农业生产带来不小的考验。
“一接到旗气象台发布的大风蓝色预警、寒潮黄色预警信号，我就马上检查了大棚棚膜是否有破损，及时粘补了缺漏的地方，压实压严棚膜底脚，放下保温棉被，关严棚室放风口，确保保温防风效果可以满足蔬菜正常的生长条件。”内蒙古自治区阿鲁科尔沁旗天山镇设施农业农户朝鲁门说道。
收到寒潮预警通知后，阿鲁科尔沁旗设施农户抓紧加固大棚 图/阿拉特比力格
冰天雪地的冬天，如今正是许多农户“农忙”的时节。日光温室产业作为内蒙古设施农业产业中的主体，已成为自治区农民增收的重要手段之一，有效改善了内蒙古淡季蔬菜供应问题。2021年，内蒙古自治区日光温室蔬菜种植面积达240万亩，约占全区农业种植面积的1.8%，创造了全区农业总产值30%的产值。
内蒙古巴彦淖尔市临河区八一乡联丰村温室大棚里种植的黄瓜 供图/临河区融媒体中心
为避免低温冷害、风灾、雪灾等气象灾害的不利影响，多年来，内蒙古气象部门以现代设施农业需求为导向，专门建立了设施农业气象服务平台，实现监测、预报、预警、产品制作发布一体化。
内蒙古自治区智慧农业气象业务平台
通过智慧农牧业气象服务手机APP，为5.3万个新型农牧业经营主体提供个性化、智慧化直通式气象服务。
智慧农牧业气象服务手机APP
在突泉县现代农业曙光园区等设施农业气象服务示范基地，针对农业生产的个性化需求，气象部门基于气象观测预报基础数据和园区小气候数据，开展精细到棚的分作物、分品种、分阶段的个性化气象服务。
农业气象专家在大棚指导农户种植 图/马成芝
遇到灾害性天气时，自治区气象局与农牧部门会加强会商联动，联合发布农牧业气象灾害风险预警，组织农业气象技术人员深入蔬菜大棚，指导设施农户及时加固棚膜、铺设棉帘、棚内增温，做好防风防冻工作。
12月初的寒潮天气过程中，鄂托克前旗气象局组织农业气象技术人员深入蔬菜大棚指导农户做好防冻、防风工作 图/李冰琪
自治区生态与农业气象中心利用全区地面气象资料，绘制了内蒙古地区日光温室生产的气候适宜性区划图，对合理利用气候资源，促进日光温室产业的科学规划和布局具有重要意义。
设施农业气候适宜性区划图
黑龙江
眼下，黑龙江已是冰天雪地，走进乡镇农户的温室大棚里，却是一片温暖如春、满眼绿色。反季节种植的蔬菜水果，郁郁葱葱，长势喜人，“种”出了增收好“钱”景。
受气候条件影响，黑龙江省每年有6至7个月不能露天生产蔬菜，因地制宜发展设施农业，能大大提高土地产出率，有力保障菜篮子安全！
2022年10月，哈尔滨市阿城区阿城农场智能温室大棚种植的草莓长势喜人 图/冰城 +
田间管理是果蔬丰产丰收的关键环节，而天气是影响大棚作物丰产丰收的重要因素之一。每年初春、深秋和冬季，黑龙江易出现暴雨（雪）、强降温、大风等天气，对设施农业生产有不利影响。
2020年11月18至20日，黑龙江省南部出现大范围暴风雪天气。如果积雪过厚，设施农业大棚的塑料棚膜无法承重，就容易发生坍塌。为了应对过程对农业生产的影响，省气象台多次发布暴雪预警，提醒设施农户提前做好温室大棚的保温、加固，及其粮食晾晒，防雨、通风等贮存工作。
2020年11月18日，降雪过后，黑龙江路面清雪作业 图/网络
在这次过程中，黑龙江省气象科学研究所持续监测暴雪垮棚风险等级，于11月18日、19日连续发布精细化大（暴）雪垮棚风险服务产品，全力做好农业防灾减灾工作。
2020年11月18日08时至19日08时大（暴）雪跨棚风险示意图
气象部门提前发出预报预警，让农户们提前有所防范：设施农业保温防风得当，雪后及时安排清雪工作。因此，当地农业生产未受到严重影响。
2020年11月18日至20日，黑龙江暴雪过程压塌部分蔬菜大棚 图/央视新闻
多年来，黑龙江省气象部门高度重视设施农业服务工作，有针对性地制作发布设施农业气象服务产品，协助农户趋利避害。省气象科学研究所将科研成果与气象服务有机融合，建立黑龙江日光温室暴雪垮棚指标，基于地理信息研制了不同倾角大棚垮棚风险等级空间分布产品，实现了分区域、分月份、分坡度的精细化暴雪垮棚风险等级预测、评估，做到灾前预警、灾中跟踪、灾后评估。
应对灾害天气，及时发布农用天气预报，助力农户趋利避害
河南
河南省周口市是传统农业大市，设施农业面积约占全省总面积21%；蔬菜种植面积300多万亩，年产量900多万吨，产值200多亿元。
“中原菜都”正在奏响乡村振兴致富曲、富民曲 图/中国日报网
近年来，市气象局抓住周口大力打造“中原菜都”的机遇，坚持产学研融合，推进周口设施农业气象服务高质量发展，建立分种类、分灾种、分时段、分区域的设施农业气象灾害研判机制，与国家设施农业气象服务中心、省科研所、市农业农村局联合研判设施农业气象灾害预报预警，并提醒相关地市做好服务，有效降低低温冷害、寡照、大风、暴雪等灾害性天气的不利影响。
11月27日，周口市商水县气象局农业气象服务人员深入草莓种植大棚，实地了解草莓种植情况，开展特色气象服务
气象部门针对新型农业经营主体开展融入式服务机制，创新“气象+农户”“气象+家庭农场”等多种服务模式。市气象局与市农业农村局、市农科院建立专家联盟，联合各县（市、区）气象局，与种植大户、家庭农场、示范园等新型经营主体开展设施农业订单式服务。
11月15日，河南省周口市农技人员观察立体栽培蔬菜生长情况 图/周口日报
作为河南省设施农业气象服务中心的承担单位，周口市气象局加强作物与温、光、水、气、肥等环境因子交互作用规律与模型模拟研究，建立设施作物不同生育期与环境关系的指标体系，精准指导各县（市、区）开展“一县一品”特色服务，形成了以扶沟县设施农业气象服务示范基地为核心的“1+N”特色示范推广体系，为川汇区都市农业、淮阳大蒜、郸城黑皮冬瓜、黄泛区黄金梨、项城芝麻等提供特色农业气象服务，取得了显著的经济效益和社会效益。
11月30日，周口市黄泛区气象局农业气象技术人员到现代设施农业园温室大棚开展黄瓜专题气象服务
曾几何时
北方老百姓的冬日餐桌上
萝卜、白菜、腌菜是
最常见的菜品
但近些年
即使在隆冬时节
走进街边的菜店
处处都可见到瓜果蔬菜
在这背后
得益于我国设施农业的发展
也得益于气象部门精准发力
为丰富人们冬日餐桌贡献的
智慧
中国气象报社 出品
策划/编辑：张娟
作者：吕佳佳 闫平 高菲 武荣盛 胡小剑 檀艳静
照片来源：内蒙古自治区气象局、黑龙江省气象局、河南省气象局
审核：段昊书 周爱春