“学霸”中国茶 申遗成功啦

来源:《快乐少年报》2022年12月12日1版 作者:周晓檬
最新一期少先队队报,新鲜出炉啦:
本期的故事有:
“学霸”中国茶 申遗成功啦
语文老师教足球,成绩怎么样?
文化“大比拼” 法棍面包入选
她用一条腿 “跳”出闪光的人生
一块大石头 让金字塔“说话”
……
请接着往下看——
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练本领
2000多年前的汉朝,中国的西南部山高谷深,又湿又暖,生活着古老的茶树。它高高的、壮壮的,叶子胖胖的。
可是,茶叶却很苦恼,它有一身本领,但很少有人知道。
原来,茶叶有“魔力”,凑近闻一闻,有淡淡的芳香;摘下嚼一嚼,有提神的功效;用水泡一泡,还能润嗓子、治牙痛。
怎么才能帮助更多人?茶叶决心练本领。
沙沙沙!摘下的叶芽放进大锅,轻轻翻炒,就能保住青绿的颜色。
哗哗哗!炒后的叶芽揉搓成条,上锅烘干,既轻盈又芬芳。
这就是最早的中国茶。它容易储存,味道芬芳,沸水一冲,茶汤颜色清雅,茶香清新扑鼻,让人喝了还想再喝,一下就迷倒了不少人。
不过,中国茶并没有骄傲,它一路向东,学习新本领。
“万人迷”
1600多年前的晋朝,中国茶来到了中国的东南部。
那里丘陵连绵,温和多雨,茶树在那儿扎根,变得矮矮胖胖,叶芽细长。
茶叶变了模样,能不能创造出新惊喜?
有了,请微生物来帮忙!
咕嘟咕嘟!叶芽被加温加湿,闷上一会儿,就能“变”出微生物最爱吃的“美味”。
啊呜啊呜!微生物“吃吃喝喝”,神奇的事情发生了,茶叶“变身”了。这个过程就是发酵。发酵后的茶叶,茶汤颜色更深,味道更香。
就这样,中国茶的家族越来越庞大,这些茶也成了人见人爱的“万人迷”。
在广东,潮州人特别爱喝茶。他们把茶叶叫做“茶米”,意思是茶和米一样重要,一起床就要先喝茶。他们还创造了“工夫茶”,泡茶的水、煮茶的火、饮茶的杯,都很有讲究。
“大学霸”
1000多年前的唐朝,“潮汕工夫茶”甚至漂洋过海,走向了世界。
在日本,饮茶前,人们要洗手、漱口,整理好衣衫,才能进入茶室;喝茶时,大家要互相拜谢,小口慢饮,细细品尝茶的滋味。
慢慢地,中国茶越传越远,成了全世界最受欢迎的饮品之一。
不过,你一定想不到,即使成了“大明星”,中国茶仍没有放弃学习。
从2003年起,它就经常“乘坐”飞船,飞上太空学本领。
太空重力小、辐射强、磁场变幻,就像一座魔法屋。在那里,茶种和茶叶大“变身”,微生物也变得更加强大。这些微生物还能帮助地球上的中国茶更快发酵,变得更有营养,香气更浓。
瞧!“大学霸”中国茶上天入地学本领,不仅将茶文化的芳香吹向了世界,也将人类文明的盛宴装点得更香、更美味。
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