8日，低调许久的李珊珊突然被港媒争相报道。
原来，李珊珊同时在几个社交平台上同时宣布停用所有社交平台，称总觉得是极极艰巨的一年，这是她从生活上的观察及人生阅历中累积得来的感悟。拥有强壮的体魄和身心，才能在现实中急流勇进，完成梦想。所以，她将时间、精神、体力，比过往更进取的方式，以首位投放在身体上。
消息出来后，不少网友为她加油打气。因为身体原因，李珊珊近几年都淡出了娱乐圈，再度归来也是因为说明患病一事。
李珊珊是因参加1996年港姐比赛入圈的，当时她不仅拿下冠军，还获得“最上镜小姐”、“友谊小姐”及“才艺小姐”奖，是当晚佳丽里的最大赢家。
虽然有人觉得她嘴有点突出，不是传统意义上的美人，担不起港姐冠军的头衔，但因为她其他硬件及当晚表现都不差，非议很快就平息了。
1997年，她参加国际华裔小姐，又获得亚军和“最受传播媒界欢迎奖”。
她顺势签约TVB，并在《鉴证实录》里饰演女二小棠菜。
在剧中，小棠菜富正义感同情心，擅于照顾别人，但缺乏安全感，最大心愿是有个幸福的家庭。
小棠菜与父亲相依为命，对家原一往情深。虽然追求者众多，但她只喜欢家原一人。
当小棠菜明白原深爱宝言，决定让爱，与杨志伦扮情侣，以令二人相信，而杨志伦的饰演者正是刘恺威。
后来，小棠菜嫁给了王英杰，原本他对王英杰没有多大感情，但最终被他感动真正爱上对方。可惜发现时，她却被王英杰哥哥杀害。
这样一个悲情角色，让李珊珊曝光度大增。只不过小棠菜父女俩影响到宝言和家原，导致一些观众入戏太深对李珊珊颇有微词。
后来，李珊珊又出演了《江湖告急》、《致命密函》、《齐天大圣孙悟空》、《灵异侦缉档案》等片，因角色多为第三者或者苦恋者，让她的观众缘有一段时间不是很好。
1998年，李珊珊和钱嘉乐拍电视剧《烈火雄心》因戏生情，由于婚恋观不同，2007年两人分手告终。
2004年后，李珊珊淡出娱乐圈，港媒不断地传出她患脑癌的消息。2016年她卖港姐后冠还被指是为了筹钱治病，李珊珊随即晒照反击了生病传闻，并澄清拍卖后冠只是为了捐钱做慈善。
2017年5月23日，李珊珊再度传出脑癌复发昏迷入院急救。
导致她不得不出来发声澄清，称自己身体健康出现了问题，但否认自己患了脑癌。
她也会在社交网站说明自己健康情况，但没有出现在任何公众舞台。
2019年，神隐多年的她重新参加了慈善会。她身材变胖了不少，她表示自己参加慈善会主要是为某慈善基金筹募经费。
她在台上分享她入住公立和私人医院时的经历，以及里面的辛酸。比如有次她在突然在家发病，救护车把她送到在急症室，但由于人多，左边是语言不通又吐得厉害的日本患者，右边有家属吵架，差点没了半条命的她各种煎熬。
而有钱有医疗保险去私家医院，也不是万无一失，依旧人山人海，一样因为没有位子要坐在轮椅上打30分钟的针。
李珊珊还用自己的经历告诉其他患者，生病时最重要的是靠自己，不需要别人的同情和怜悯，心态最重要。她表示如身边有病患者，要好好陪伴他们，如不幸患病都要坚强面对，合理安排时间。
这之后，李珊珊露面，不是为了工作就是为了筹集基金捐给慈善组织。
李珊珊患的主要是情绪病，但这些年她的健康情况依旧没有得到很大改善。
她社交平台也常常分享就医情况。
现在她停止更新社交网，把重心全放在身体上，希望她能早日康复！