N海都记者 陈江燕 郭浩奇 文/图
过
年
年味,总是与甜蜜交织共存。
无论是家乡菜,还是他乡美食,
又或者是异域风味,
它们总有一种共性的味觉元素,
在年关将近之际,唤醒你的味蕾,
同时带来满满的幸福感,
那便是——甜味。
这个周末,恰逢南北方小年,
我们来为你的小年加点“甜”!
本次海都年货节,最“甜蜜”的专场来啦!我们不仅为大家准备了香甜清脆的闽侯甘蔗,还带来了清甜可口的古田桔柚和建阳橘柚。
本周六(1月14日),
海都年货节线下场开卖!
现场还将带来土鸡土鸭、
北峰羊肉等地道好货,
欢迎各位市民前来选购!
读者凭借海都报到线下年货节现场,将有机会领取到免费甘蔗。福州屏东社区还邀请了书法老师到现场写新春对联与“福”字,欢迎市民到现场凭票领取。
回“甘”绵长蔗甜渗出舌尖
眼下,正是甘蔗上市的季节。
在闽侯县江中村的蔗田里,
200多亩甘蔗迎来丰收。
江中村副书记林辉介绍,村子里共种有200亩左右的甘蔗,每亩甘蔗产量约4000根。每年元旦至清明,是甘蔗的销售旺季。不少江浙粤甚至新疆的客商,都会前来收购。然而,这两年,随着往来客商减少,村子里的甘蔗出现销路难题,不少农户为此感到烦恼。
为帮助农户解决难题,江中村的村干部们四处奔走。看到本报联合碧桂园开设的爱心助农征集通道后,他们第一时间就填好征集信息并报了名,希望能够解决农户的燃眉之急。
“欢迎大家来江中村看看,我们的甘蔗绝对物美价廉!”林辉真诚地推介道,江中村位于五虎山下、龙祥岛上。龙祥岛上的泥土由江里的淤泥冲积而来,土质松软有营养,而且水分充足。得益于这种生长环境,江中村的甘蔗口感香甜松脆,还有一股独特的糯香!
林辉说,吃甘蔗绝不能“温柔”,最过瘾的,当然是将甘蔗去皮洗净后直接上嘴啃。不过,当地人最喜爱的,却是将甘蔗切小段洗净后煮汤,这样熬出来的汤不仅清甜可口,还带有一股淡淡的糯香,有着滋阴润燥的功能,对一些常见的咳嗽有一定的缓解作用。
多样年货本周六线下开卖
山的味道,水的味道,
尽在本次海都年货节!
本周六(1月14日),
在华林路海都大厦前广场
还将举办海都年货节线下场。
届时,现场将有北峰羊肉、
连江海鲜、土鸡土鸭等
各色风味好物,
据了解,当天活动现场将运来新鲜现宰的青皮羊肉。这批羊生长在福州北峰黄土岗村,平均海拔600~700米,空气清新。羊吃野草,喝山泉水,悠闲的成长,使羊肉口感更鲜嫩。
此外,市民在挑选年货时,凭光大银行信用卡可享优惠。现场还设有博医汇中医及口腔公益义诊,在义诊区,市民还能免费领口罩和洁牙线。与此同时,本周六,福州屏东社区还将邀请书法老师到现场写新春对联与“福”字,欢迎市民到场凭票领取。
- 活动提醒 -
活动时间:
1月14日(本周六)8:00—16:00
活动地点:
海都大厦前广场
领甘蔗时间:
早上8:00开领,限量100根;
下午3:00开领,限量100根。
线上年货节持续售卖
桔柚沃柑上架
今年,受气候因素影响,
宁德古田的桔柚
迎来了更长的生长期。
晚熟,凝成来之不易的甜蜜
一颗颗饱满的果粒,
满藏着清甜的果汁,
轻轻一咬,汁水入喉入心,
清冽开胃。
随着空气中的果香愈发浓厚,当地电商人余东的脚步也变得愈发匆忙,他要赶在桔柚老化前,将最新鲜的果肉送出大山。而海都年货节将助力他实现这个朴素的愿望。
“我们的桔柚肉厚多汁,果香浓郁,既有桔子的鲜甜,又有柚子的清香,一果两味是它最大的特点。”余东介绍,为了选出当地最好的桔柚,十几年来,他爬遍了古田的一座座山头,尝过上千家的桔柚,对各家桔柚的品种、种植过程、上市时间等都了然于心。今年,余东为海都读者们精心挑选了口感、品质皆优的桔柚,保证让挑剔的舌尖不再无处安放。
据介绍,桔柚被从树上摘下后,将进行第一轮初筛,剔除坏果;之后,再通过水果大小分离机,去除小果;最后,来到仓库进行第三轮筛选,将品相好的桔柚分装打包,并通过快递寄出。余东说:“每一颗桔柚都来之不易,欢迎大家前来选购,尽享冬日‘柚’惑!”
此外,现在正是古田沃柑采摘的时候。金灿灿的沃柑一个个如拳头般大小,挂满了枝头。黄果绿树在冬日里交相辉映,分外好看。剥开一个,香气扑鼻,汁多肉甜。
温馨提醒:考虑到临近春节物流时效性问题,古田桔柚跟沃柑均仅限福建地区发货,并且数量有限,欲购从速!