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本期节目为大家带来“澄迈年货·旅游特产”推荐专场，由非凡推荐官小凡和主播吴欣为您精心挑选曾经做客节目专访的大咖们旗下的优质旅游产品。今天为您带来的是来自澄迈县大丰镇才存共享农庄出品的才存咖啡，到底才存咖啡好在哪里？生长于澄迈富硒土壤的才存咖啡品质与其他地区的咖啡有什么不同？新春年货的添置怎么少的了好品质的咖啡呢？欢迎关注本期直播。
才存咖啡厂
才存咖啡厂始于1986年，才存咖啡厂位于被称为世界富硒福地、世界长寿之乡的海南省澄迈县，工厂由澄迈才存村返乡大学生徐取俊创办，才存村种植与加工咖啡的历史追溯到1986年村民徐华荣家（徐取俊父亲）种植的咖啡园及家庭手工加工坊，徐取俊返乡创业后，在党与政府支持下，乡村产业基础越来越好，返乡企业为夯实乡村振兴产业基础，4名大学生筹资创办了才存咖啡厂，返乡企业在建设与发展乡村产业的同时，借助澄迈世界长寿之乡的品牌，通过才存咖啡名优产品的形式向全国、世界推广家乡的美、自贸港的美!
才存共享农庄的故事
澄迈才存共享农庄由澄迈籍返乡大学生徐取俊（法学学士、工商管理硕士）创办，项目位于澄迈县大丰镇才存村内，已经建成投入使用的有：一产种植业：有600棵20年龄九里香园、罗汉松名贵树种园、水果采摘园等；二产加工业：有才存咖啡厂、才存胡椒厂及自贸港热带产品加工仓储基地；三产服务业：农味饭庄、咖啡民宿特产综合服务区、水面休憩长廊、才存乡村振兴学院培训区、地震动物观测科普基地、台湾DIY手工坊、蘑菇体验基地等。
2002年，当徐取俊接到自己历尽十年寒窗苦读求取的大学录取通知书时，向往大城市繁华生活的他，从来没有想过自己有一天还会回到才存村。
澄迈县才存村
所以，当2012年，徐取俊回到才存村，说自己要在村里创业、并带动村民发家致富时，迎接他的是惊讶和质疑的目光；因为在村民眼里，考上大学便意味着跳出了“农门”。而走出乡村融入城市，是许多农村父母对儿女的期盼。
“当时回家乡主要还是有个情怀在这里，希望通过自己的努力改变家乡的面貌；另外就是海南的一个发展大环境，当时是国际旅游岛建设意见刚出来，所以当时我们年轻人觉得海南应该是有很多机会，所以当时就义不容辞回来了。”这是徐取俊多次对媒体描述的他返乡创业的缘由。
但现实很快就浇了他一盆兜头冷水：“我们一开始准备开发村庄周边50亩荒地，原本已与村里签订了租赁协议，不料，第二天该地块竟有人种上了青苗。”徐取俊说，看到这样的情景，手足无措的他差点打了退堂鼓，多亏村干部及时劝阻，带头向村民宣讲政策法规，做通村民的思想工作，拔掉了已经种下的青苗，帮助徐取俊打掉了创业初期的第一道路障。
“我们当时就是觉得这样的大学生有热情返乡创业已经很不容易了，怎么还能给人家设置‘拦路虎’呢？”帮助徐取俊打掉创业“拦路虎”的是才存社区党支部书记吴多群。他说，大学生的回乡反哺，让村里的年轻人获得了全新的工作思维与方式，逐步影响带动村民转变了落后思想意识和生产方式，提高了土地的经济效益。这一点非常重要，乡村要振兴，没有年轻人的积极参与几乎不可能，村里面没有理由不支持他们。
正是因为有着来自村、镇、县的大力支持，徐取俊挺过了最艰难的创业阶段。
尽管他筹资50万元建起的果子狸养殖场，因缺乏技术，在前3个月便有45只果子狸陆续死亡。随后又受市场因素制约，直到2016年才卖出第一只果子狸；尽管因为村里落后的“不成文规定”和村民的陈旧观念，让他的初创事业举步维艰；尽管他和另外2名大学生筹资近百万元建起的黑山羊养基地因经验不足，未及时给黑山羊接种疫苗，仅一个月就有100头羊死亡，亏损了30万，吓跑了合作伙伴……但随着时间的推移，村民们开始渐渐理解这个返乡大学生的决心和用意，2016年，30余户村民主动找到他，加入其创办的澄迈才存益民畜牧养殖专业合作社，共同发展。
众人拾柴火焰高。乡亲们的信任给了徐取俊压力，也给了他在家乡创业的信心。
经过十年发展，徐取俊创办的合作社已经由单一的养殖产业，发展到开辟采摘果园，将产业链向观赏采摘和亲子互动等方向延伸，并建成才存美丽乡村休闲游基地，咖啡馆、饭店、民宿陆续开业，真人CS基地、林下酒吧、蘑菇体验基地、亲子渔田等项目纷纷营业，美丽乡村休闲基地也升级为才存共享农庄。
澄迈县才存村
走进才存村，只见黄墙黛瓦，碧树红花，环湖休闲长廊围绕着咖啡厅、餐厅、民宿、文化室，老人孩童在榕树下休憩乘凉，一派小康生活图景。长廊尽头，“小康不小康，关键看老乡”的红色大字格外耀眼。
值得一提的是，过去，才存社区较为闭塞，村民们大多外出务工，缺少产业和人才，致使社区发展受限。如今，才存共享农庄成为了一块充满魅力、吸引年轻人返乡创业的“磁铁”。在徐取俊等人带动下，才存村近年来先后吸引25名大学生返乡创业，其中硕士学历2人，共注册企业25家，解决50余名当地劳动力的就业。而徐取俊亲手打造的才存共享农庄更是改变了乡村面貌，吸引来一拨又一拨游客，在增加了村民收入的同时，也逐渐改变了他们的观念。
“这些年，多亏了返乡创业的大学生，给乡村带来新变化、新气象。”党支部书记吴多群是徐取俊等返乡创业者的“贴心人”，在村民中也有较高的威信。他说，2017年以来，才存共享农庄每年为社区集体增收3万元。今年才存共享农庄还将和社区集体联合开展农旅合营项目，有望为社区集体增收10万元。
吴多群说，未来才存社区将通过建设共享农庄，深入发展集体经济，进一步促农增收：“下一步，我们将加大一二三产融合发展力度，把才存共享农庄发展成为集农副产品特产销售、特色养殖、农业休闲旅游、咖啡民宿服务、胡椒咖啡加工厂等一二三产融合发展的农业开发综合体。”
据悉，近年来，为鼓励和扶持大学生返乡创业，澄迈大力实施人才驱动和创新驱动战略，构建了较为完善的支持创新创业的政策体系，投入大量扶持资金，先后吸引2900余名大学生返乡创业，注册无籽蜜柚、澄迈福羊等多个特色农产品自主品牌，带动解决农村就业近5000人，为乡村发展注入了新活力。
监制 | 林涛、冯斌武
编辑 | 吴欣
图片由嘉宾提供