行业主要上市企业：鹏都农牧(002505)、光明乳业(600597)、新农开发(600359)、新希望(000876)、伊利股份(600887)、妙可蓝多(600882)、ST维维(600300)、天润乳业(600419)等
本文核心数据：中国规模以上乳制品企业数量、中国乳制品行业产量规模、中国主要乳制品企业产能布局情况、、中国液体乳分地区产量、中国液体乳分省份产量
1、中国规模以上乳制品企业数量
中国奶业协会数据显示，2015-2021年中国乳制品行业企业规模呈波动下降的态势。截至2021年末，中国乳制品行业规模以上企业589家，较2020年增长17家。
2、中国乳制品行业产量规模
2015-2021年，我国乳制品产量整体呈波动递增变化趋势。2021年，中国乳制品产量为3031.7万吨，同比上升9.4%。2022年1-10月乳制品的产量来看，中国乳制品产量2580.3万吨，同比增长2.6%，行业产量回升趋势明显。
3、中国主要乳制品企业产能布局情况
从乳制品行业几家上市龙头企业的产能布局上来看，乳制品行业的龙头企业都具有较强的生产能力，强化了乳制品行业的供给端。
4、中国液体乳分地区产量
液体乳产量分产区来看，2021年中国液态奶产量最多地区为华北899.55万吨，占总产量的31.64%;其次是华东地区液态奶产量628.71万吨，占总产量的22.11%。
5、中国液体乳分省份产量
液体乳产量分省市区来看，河北省产量排名全国第一，2021年液体乳产量达387.9万吨，其次是内蒙古地区的348.9万吨。河北、内蒙古、山东、黑龙江、陕西、河南、宁夏等7省区合计产量1688.9万吨，同比增长11.58%，超过全国平均增长率的22.7%，占全国总产量的55.71%。2021年中国液体乳产量前十名省市区排名情况如下：
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