吃生鱼片，导致肺吸虫病，这种事儿，您一定听说过。但是，又会觉得不科学，因为，按照简单的逻辑来推理，吃下去的食物，应该进入胃肠道，即使食物里面藏着虫，也是消化道遭殃，怎么会祸及呼吸系统呢？还有更离谱的事情，据说有人仅仅是被螃蟹咬了1口，就得了肺吸虫病。这是真的吗？应该怎样治疗，如何预防呢？
肺吸虫，学名是卫氏并殖吸虫，是1种身体呈红褐色、半透明、卵圆形，表面带棘，成虫长度约7到10毫米，宽度约3到8毫米。肺吸虫病，是肺吸虫在肺内寄生繁殖所致的急性或慢性寄生虫病，是成虫、幼虫、虫卵在肺、支气管、胸膜、以及其他器官组织内游走、寄生、沉着，或者是代谢物等抗原物质，造成机械性、毒素性、免疫反应性病理损害。
肺吸虫的虫卵，会进入水里，发育成毛蚴，再钻到中间宿主体内，形成胞蚴，然后发育成雷蚴，再形成大量尾蚴。尾蚴会进入其他宿主，发育为囊蚴。人类如果摄入了含有寄生虫的食物，囊蚴会穿过肠壁进入腹腔，再经过横膈到达肺部，发育为成虫。如果幼虫在移行途中，到达其他脏器，通常不会发育为成虫。因此，肺是肺吸虫在人体寄生的关键器官。比较麻烦的是，肺吸虫的成虫，可以在宿主体内存活5至6年，甚至长达20年。因此，没有预防意识，病从口入，何时中招，可能都说不清楚。
肺吸虫，主要寄生在人体的肺内，也可以寄生在脑部。肺吸虫的，主要中间宿主是川卷螺，其次是溪蟹、蝲蛄。肺吸虫感染人类的主要途径，是进食醉蟹或者未煮熟的蟹、蝲蛄，饮用不洁生水、徒手抓蟹或接触被虫卵污染的食物，也是常见的感染途径。值得注意的是，肺吸虫也会导致猫和狗等宠物感染。
感染肺吸虫，最大的麻烦是，潜伏期差异悬殊，短者可以是几天，长者可达十余年，但是，多数会在1年内发病。肺吸虫病，起病缓慢，初期可能只有轻度发烧、盗汗、乏力、食欲减退，继而出现咳嗽、胸痛、咳果酱样痰、咯血等症状，还会伴随腹痛、腹泻、荨麻疹。急性肺吸虫病，则急骤发病，出现高热或毒血症。脑脊髓型的肺吸虫病，会出现颅内压增高、大脑皮层刺激、脑组织破坏、脑膜炎的表现。皮肤型的肺吸虫病，会出现皮下结节或包块，具有游走性特征。
诊断肺吸虫病，需要借助多种检查手段。比如，胸部影像学检查，在肺的中、下部，发现囊样阴影、结节状阴影，阴影可游走。皮内试验及循环抗原试验阳性。痰液检查找到肺吸虫虫卵。皮下结节或肿块组织检查，发现嗜酸性肉芽肿，其中有虫卵或幼虫。治疗肺吸虫病，主要方案是使用吡喹酮。
肺吸虫病，是食源性寄生虫病，预防措施主要是防止病从口入，醉虾、醉蟹、生鱼片等食物，没有经过高温处理，容易导致感染。其次，是荸荠、菱角等水生植物，可能会沾染寄生虫，如果清洗不彻底就生吃，就会导致感染。因此，处理和进食淡水来源的鱼、虾、蟹、螺，或者植物类食物，需要讲究饮食卫生，尽量煮熟、煮透再吃。顺便提醒各位，喝酒或蘸料，并不具备消毒、灭虫的功效，无法预防肺吸虫病等食源性寄生虫病。此外，还要注意，寄生虫病涉及整个食物链，自1978年以来，海洋鱼类体内携带的寄生虫数量，增加了283倍。因此，生吃海产品，也存在着食源性寄生虫病隐患。追求食欲满足，还是确保身体健康？想清楚，再开吃。
爱谁，就把健康传给谁。