“皖美好味道·风味宿州”美食地图评选活动入选2022年度宿州市十大网络公益项目

为深入挖掘展示全市网络公益工作成果,树立、宣传网络公益正面典型,传播、壮大网络公益正能量,市委网信办于2022年12月启动宿州市2022年度十大网络公益项目征集评选。"皖美好味道·风味宿州"美食地图评选活动入选2022年度宿州市十大网络公益项目。
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皖美好味道·风味宿州
  为全面落实皖美味道行动,深入挖掘我市美食资源,传承美食文化,引导和扩大旅游餐饮消费,拉动群众就业,增加群众收入,宿州市文化和旅游局组织开展了“皖美好味道·风味宿州”美食地图(含名菜、小吃、名店)评选活动,联合宿州广播电视台开展线上线下联动宣传推广,吸引社会广泛关注,充分营造了挖掘宿州特色美食、传承宿州美食文化、助力餐饮消费,有力提升宿州地方特色美食影响力。
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预热阶段
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活动前期通过组织摸排、主动推荐,初选出符合本地美食文化、制作具有地方特色且文化故事内涵丰富的美食近100道。安排市广播电视台公共频道赴各县区拍摄特色美食图片,制作宿州美食主题网络宣传稿件,进行网络预热。
网络宣传
美食探店
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围绕初选美食,策划《宿州美食地图》TOP系列菜品网络投票活动、抖音打CALL活动,吸引广大市民线上参与投票互动,为家乡美食“代言”,活动曝光量达17万;组织专业评委、大众评委、媒体记者对入围餐饮企业进行探店评审,市广播电视台公共频道全程拍摄制作美食探店宣传短视频约150个,利用电视、抖音、微博、微信公众号、今日头条、西瓜视频等平台多渠道宣发,播发电视专题片10期、短视频1000余次,推送宣传稿件700余条,阅读量达上千万次,在社会上引起广泛关注、群众反响较好。
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对获评皖美好味道·风味宿州省级、市级菜品、小吃、名店进行公示,并授牌认证,提高餐饮企业社会影响力。运用评选成果,制作了《风味宿州》美食画册、美食扑克、宿州美食手绘地图、宿州文旅有声明信片·皖美好味道宿州篇等一系列文创产品,免费向餐饮店铺、市民游客发放赠阅。
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结合2022年宿州市“文化和自然遗产日”非遗宣传展示暨非遗购物节活动,组织美食展销,并为省级特色美食、名店授牌;举办皖美好味道·百县名小吃暨“新徽菜 名徽厨”风味宿州特色美食品鉴活动;结合“安徽人游安徽·风情淮河”2022宿州市文化旅游(合肥)推介会,在合肥罍街举办宿州市非遗特色产品展销和皖美好味道·风味宿州伏羊美食品鉴活动;发布寻味宿州美食之旅线路指南、开展美食护照打卡等系列活动。
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活动成效
  1、整合美食资源,擦亮美食招牌。该项目经过多部门多领域联合参与、线上线下联动宣传,全力整合宿州美食资源,形成了“皖美好味道·风味宿州”丰富的美食成果;结合本地文旅资源,打造了美食文创产品、美食旅游线路等特色宣传品;开展美食品鉴、美食进景区、美食护照打卡等主题活动,让大众更深入地了解宿州美食文化,用美味绵延风味宿州人间烟火,用美食串联运河古城湖光山色,形成美食带动旅游、旅游宣传美食的良好互动。
  2、推广餐饮品牌,助力餐饮消费。该项目不仅宣传推广了宿州餐饮企业品牌、特色名优食材、餐饮文化等,还带动了餐饮旅游消费,拉动群众就业增收。同时通过评选授牌、多渠道多形式宣传推广,也以此激励本土餐饮企业更好地发掘特色美食,促进特色美食产业的发展。