又到赏梅季节,梅花醉人,却不知道梅花的果实更诱人

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随着一场春雨过去,安徽合肥气温渐渐升高,梅花争相绽放,又到了户外踏春的好时节。连日来,安徽合肥政务区匡河沿岸,红梅、白梅、绿梅争妍斗艳,每天吸引数万无数市民前来打卡。可你知道吗,当我们误以为梅花只是漂亮,供人欣赏之外,却不知道它的果实更加诱人。
一幅醉春图
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合肥政务区的匡河是一条人工河,与天鹅湖相连接,沿河被打造成匡河公园。公园里栽有千株梅花,堪称“十里梅花”,被当地人称为合肥梅花坞,又叫做“梅花小河湾”。站在习友路大桥向南远眺,一片盛开的梅园似一幅五彩的画。
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2014年11月底,合肥高铁南站建成运营后,京福高铁随后开通,之后合肥成为中国高铁重要枢纽。京福高铁上跨匡河,与周边的景观相互呼应。每到春季,这里梅花绽放,美不胜收,这里瞬间成为“网红”打卡地,每天吸引数万市民到这里拍照留影。
合肥赏梅地图
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当然,合肥的春季赏梅的去处可不止政务区匡河公园一处。眼下天气晴好,各大公园的梅花都已经相继开放。
01、合肥植物园,地址:合肥市蜀山区环湖东路123号。合肥植物园一百多种梅花即将迎来最佳赏花期。
02、合肥西扩公园,地址:合肥市蜀山区枫林路西150米。西扩公园位于大蜀山森林公园西侧,和大蜀山浑然一体。每年春天,这里的梅花在阳光下熠熠发光,游人流连忘返,被景色陶醉。
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03、金斗公园,地址:合肥市包河区广西路与方兴大道交口。金斗公园从巢湖岸边向北、向东和塘西河公园、方兴湖公园连成一体,这里春季梅花招展,花香四溢。
04、南艳湖公园,地址:合肥市蜀山区习友路与观海路交叉口。南艳湖公园有一个梅花谷,春暖花开,香气袭人。
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此外合肥天鹅湖畔,蜀西湖畔,翡翠湖,徽园,天乐公园……都有梅花。合肥的春天梅花无处不在,可谓满城溢花香。眼下趁着阳光正好,不如和家人一起出去,享受春天。
梅花的果实更诱人
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当我们被这春天绽放的梅花美景陶醉之时,很多人以为梅花就是用来观赏的,不会想到它的果实更加诱人(观赏梅除外)。据悉,梅花树结的果实是梅子,果实近似球形,直径大约和一元钱硬币差不多,在果实外面覆盖着一层浓密的短绒毛,味道酸得难以入口。
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果实开始的颜色为绿色,成熟的时候颜色就会变为黄绿色。成熟的果实虽然是酸的,但可以勉强食用。其实梅子进入食谱已经有3200多年,梅果因处理方法不同而分为白梅和乌梅,能化痰、止咳、平喘。梅花的果实还可以制成梅干、梅酱,夏天时,人们还调制乌梅茶、酸梅汤和梅子酒,既美味又消暑。
说起梅花的果实,笔者不由想起家乡的溜溜梅,或许很多人都品尝过。家乡芜湖是一个神奇的地方,曾经创造出不产茶却拥有全国闻名的江南第一茶市的神话,而如今在这个不产梅果的地方,却有让世人回味无穷的溜溜梅,而溜溜梅恰是梅花结的果。(江雨 文/图)