近期鸡苗价格大涨的消息引发市场关注。据媒体报道称，北方某养殖大厂频频提价，鸡苗价格20多天的时间里从3.50元/只连续上涨至3月6日的6.60元/只，涨幅接近50%。
有业内人士表示，经历两年多的行业低谷，蛋禽养殖业终于要进入行业回升期，现在市场需求很旺盛，来询价并且下订单的明显增多，一些行业龙头在本轮周期的利润兑现能力或将刷新历史纪录。
受鸡苗价格上涨等影响，3月6日，养鸡板块集体走强，民和股份、益生股份大涨超7%，圣农发展、广弘控股、禾丰股份、仙坛股份、晓鸣股份、湘佳股份等纷纷跟涨。
3月7日早盘，养鸡板块仍然呈现上涨走势。
欧美禽流感疫情严重
自去年年中至今，境外多地出现禽流感疫情。中信期货称，阿根廷因禽流感疫情暂停禽类出口，美国作为我国祖代白羽肉鸡的重要引种来源国也出现了禽流感疫情，土耳其、日本等地也爆发禽流感并扑杀大量家禽。
农产品集购网研究员沈园冰对《华夏时报》记者表示，按照历史情况看，每年的10月至次年3月都是禽流感疫情爆发的高峰期，疫情风险较大。近年全球禽流感疫情肆虐，欧美地区遭受创纪录的家禽损失。
数据显示，2022年禽流感疫情较往年严重，2022年1—11月全球家禽流感共发生3762起，家禽死亡及扑杀数量9028万只，均已超过2020年和2021年的全年总和。
沈园冰表示，从疫情分布看，欧洲、北美洲疫情较为严重。2022年1—5月欧洲禽流感集中爆发，3月发生678起，死亡及扑杀家禽1553万只，均创下年内最高记录；2022年二季度北美洲禽流感加重，10—11月进入新一轮爆发期。美国作为全球重要的禽肉以及祖代种鸡出口国，2022年1—11月共发生769起，有3589万只家禽死亡或被扑杀，两项数据占全球总量的比重达到1/3左右，这是美国国内2014—2015年以来最严重的禽流感。
2022年12月至今，全球禽流感疫情的发展进一步加速，同时扩散到了更多国家。据世界动物卫生组织（WOAH）数据统计，2022年12月至2023年2月中旬，全球共报告高致病性禽流感疫情395例。
美国农业部的数据显示，商业饲养的家禽患流感病例在1月份有所放缓，与去年12月份的500多万只家禽死亡数相比，1月份的死亡数不到50万只。但该机构官员表示，病毒可能会在春季再次出现，届时野生鸟类将在美国各地迁移。
与此同时，疫情还在南美洲继续扩传播，阿根廷本周出现第二例禽流感疫情，因疫情影响阿根廷已暂停禽类产品出口，南美洲疫情发展或影响全球鸡肉供应，进一步加大种源紧缺程度。
业内人士预计，这意味着从海外低引种状况或持续更长时间，种源缺口有望进一步放大。
白羽鸡苗两月涨300%
据了解，我国鸡品种主要包括白羽鸡、黄羽鸡与817杂鸡。从肉鸡养殖产业链来看，上游主要由饲料与动保行业构成，肉鸡养殖行业处于产业链的中游位置，下游主要由屠宰加工行业与肉制品行业构成，最终产品流向终端消费市场。
近期，随着鸡苗的大涨，养殖户坐不住了。湖北某养殖户对记者表示：“今年鸡苗价格涨得有点快，过完年不久鸡苗价格从3块涨到4块多，一个月不到的时间价格就到了5块。近期温度回升，以为价格会下跌，但没想到部分地方的价格还上去了，甚至冲至6块，这对于我们养殖户可不是啥好消息。”
对此，沈园冰表示，近期肉鸡市场走势强劲与2022年存栏下降有较为直接的关系。受2022年秋季起全球禽流感肆虐影响，肉鸡引种受限，白羽肉鸡种源主要来自美国、新西兰和部分国内自繁，且引种量下降明显。据海关总署数据统计显示，2022年国内白羽肉鸡、祖代种鸡更新量为76.28万套，同比跌幅34.17%，且处于近五年最低位，2023年白羽肉鸡种源供应不足矛盾将逐步体现。
随着引种量下降，种鸡提供鸡苗数量下降。沈园冰称，受供应量低位，需求回升及成本高位上涨支撑，毛鸡价格持续上涨至近年高位。2023年1—2月毛鸡均价为4.43元/斤，环比涨幅15.97%，并在2月下旬突破5元关口。同时，2023年1—2月，在供需双重利多作用下，国内白羽鸡鸡苗价格涨至近三年新高，价格由1.35元/羽涨至5.43元/羽，累计涨幅302.22%。
（截图来源：布瑞克农业数据终端）
根据布瑞克农业数据，历史价格走势显示，肉鸡价格和鸡苗价格变动趋势基本一致，但鸡苗价格受即产即销属性影响，波动幅度明显大于肉鸡价格。祖代引种变化主导肉鸡和鸡苗价格长期变动趋势，价格拐点一般出现在引种增加或下降后一年左右时间，同时受强制换羽、需求变化等因素影响，大周期不变情况下可能出现多个小周期行情。
中信期货对《华夏时报》记者表示，从产能来看，2022年12月，我国在产父母代种鸡存栏降至阶段低点，造成2023年1月肉鸡出苗量减少，2月—3月肉鸡出栏偏紧。此外，近期父母代种鸡疾病淘汰量有所增加，加剧商品代鸡苗供应紧张，鸡苗、肉鸡价格环比持续上涨。2023年，国外禽流感疫情再次来袭，我国在禽类进口方面严格把控疫情风险，祖代白羽肉鸡国外引种可能再次面临危机，若今年引种再次下滑，2024年商品代白羽肉鸡或持续面临供给不足的问题。
“值得注意的是，由于山东、河北等部分地区以中小养殖户为主，这部分养户看涨后期行情，挺价心理明显。预计短期肉鸡行情大概率继续偏强。鸡苗方面，当前种蛋供应减少，孵化场出苗偏少，整体供应仍偏紧，鸡苗价格上涨明显。面对高价鸡苗，部分散户补栏放缓节奏，短期鸡苗价格或有小幅回调整理。”中信期货称。
沈园冰表示，供应短缺决定价格短期上涨，但上涨的长期延续性还需要关注后续消费情况，如果终端消费恢复力度更加强力，就有继续上涨的动力。但是如果消费不及预期，回调的可能性也比较大。肉鸡生产周期相对短，虽受引种困难影响，产能偏低，但鸡肉价格回暖涨幅较大，拉价过高，超出预期，持续上涨或延续高位支撑点有限。
蛋禽养殖迎上升期？
业内人士称，养鸡行业和生猪养殖业一样，也具有很强显周期性，一般持续3年到3年半的时间，上一次鸡苗价格的高峰是达到13块多。
据了解，蛋禽养殖板块企业股价大涨和鸡苗价格大幅上涨都是鸡行业处于景气时期的表现之一。今年鸡苗价格的总体上还是以高位震荡为主，毕竟肉鸡的养殖周期短，产量变化更迅速，肉鸡孵化和养殖只要两个多月时间，与生猪的养殖周期不同。
近期多家养鸡类上市公司公告转亏为盈。2022年立华股份预计净利润8.5—9.2亿元，仙坛股份预计净利润1.1—1.3亿元，圣农发展预计净利润4.6亿元左右。
受鸡价周期波动的影响，中游肉鸡养殖企业的毛利率与净利率波动较大。位于上游的动保行业平均毛利率、净利率和盈利能力整体高于饲料行业。下游的屠宰行业受中游养殖行业的影响较为明显，平均毛利率与净利率较低，盈利能力整体低于下游的肉制品行业。
“过去两年，养殖利润被持续走低的鸡价不断拖累，然而行业的不景气反而刺激了头部企业通过产业链向下延伸，积极寻找新盈利点。部分企业开始加紧开发精细分割产品、深加工产品，发展预制菜业务，搭建中央厨房项目，以鸡肉深加工产品拉长企业的产业链。”沈园冰对《华夏时报》记者表示。
沈园冰称，这些企业通过按需向生鲜电商、快餐企业、零食厂商提供加工产品，从B端打开市场，以谋取稳定的供应关系，平抑肉鸡价格波动影响。随着产能水平的不断调节，通过探寻更高的商品附加值和品牌溢价，家禽尤其是肉鸡行业有望在2023年迎来新一轮强周期。
行业低迷期是头部企业抢占市场的最佳时机。肉鸡行业头部企业过去两年并没有跟随去产能的大潮，反而都在选择逆势扩张，背靠充足现金流，进一步完善产业链。而受疫情影响，活禽交易受限的另一面是冰鲜鸡肉市场将更为强势，这也为发展冰鲜产品，拥有冷链物流的养鸡企业提供了进一步的发展机遇。
浙商证券也指出，上游祖代存栏连续下滑，对应父母代种鸡更新量将持续降低，商品代鸡苗价格有望在二季度前维持景气，冻品价格有望随工厂、学校、团膳等消费场景的强势复苏继续大幅回升，在二季度继续看多白羽鸡板块，后续产祖代和父母代存栏下滑将是板块腾飞的基础。
该机构还表示，白羽鸡投资主要围绕两条主线：其一关注上游主营鸡苗销售业务的民和股份、益生股份，鸡苗价格波动大，公司业绩弹性可观；其二关注产业链一体化龙头圣农发展和下游优质标的仙坛股份，消费端的恢复最先传导至鸡肉及食品加工企业，业绩改善将率先兑现。
责任编辑：麻晓超 主编：夏申茶