昨天，张兰“信托被击穿”的消息刷屏网络。
我们先看看媒体的报道：
美国联邦地区法院公布了La Dolce Vita Fine Dining Company Limited（甜蜜生活美食有限公司）与张兰的民事诉讼裁决书，判决张兰及其公司名下所有的纽约西53街20号，39A公寓出售所得归甜蜜生活美食有限公司所有。而甜蜜生活美食有限公司实际上是CVC为了收购俏江南成立的，判决书还透露张兰在2019年与CVC的诉讼中败诉，共欠对方1.42亿美元（约合人民币9.8亿元）及其利息。
而除了获取出手纽约公寓的资金，CVC为追讨欠款还盯上了张兰的家族信托。
2014年张兰的家族信托壳公司Success Elegant Trading Limited 成立（以下简称“SETL”），并在此基础上成立了离岸信托The Success Elegant Trust，受益人为汪小菲及其子女，托管人为亚洲信托（AsiaTrust Limited）。
去年11月，新加坡高等法院的法官认定，张兰是信托所在银行账户资产的实际所有人，因此同意了CVC提出的任命接管人的申请。也就是说，家族信托财产被认定为是张兰的个人财产，因此张兰的债权人CVC可以申请对这笔资金采取相应的执行措施。
我们翻译一下，给大家科普一下这事是啥情况。
首先，张兰在2014年成立了家族信托。这是一个很高明的时间点，那时俏江南的收购风波正在进行中。
家族信托是什么意思呢？也就是富人把自己的资产委托给信托机构管理。但这里要注意两个很重要的问题，一是，一旦富人把钱给了信托机构，那么富人就不再是这笔资产的实际所有人，富人只能根据自己的意愿收取或分配收益。
二是，富人如果离婚分家产、意外死亡或被人追债，这笔钱都将独立存在，不受影响。
所以，简而言之，家族信托的好处是可以帮助富豪规划和传承资产，不受意外事件的干扰，但前提是，富豪自己不能再动这笔钱。
那么张兰又是怎么回事呢？
很显然，张兰成立家族信托的初衷就是不想还钱。
2014年，俏江南两次上市未果，张兰将自己一手打造的俏江南出售给了私募股权公司CVC，自己只保留少数股份。
但这时候张兰给自己留了一手，就是迅速成立了家族信托，把自己大部分的钱都转到信托里了。
随后，CVC在收购俏江南的过程和张兰矛盾不断升级，张兰资产被CVC申请冻结，双方为此打起了贸易仲裁官司。2019年4月，张兰在仲裁官司中败诉，被判决支付CVC1.42亿美元及其利息。但张兰的钱都在信托里，CVC也无可奈何。
至于现在为什么会被击穿，据媒体报道，“张兰在设立家族信托之后，仍然在不断处理已经转入信托的财产，法院认为张兰对信托财产存在较强控制力，该家族信托为虚假信托，不被承认，因此没能发挥隔离功能。”
也就是说，张兰虽成立了家族信托，但完全没有按照家族信托的相关规则来办事，把这笔信托还当做自己的账户呢，从法院披露的交易细节来看，“2014年9月和2015年2月，张兰未明示原因，直接要求瑞士信贷银行两次分别转移300万美元；德意志银行账户于2014年11月则有一笔资金转出，最终被追溯到用于购买在纽约的公寓。”
因此，当债主讨债时，自然盯上了她家的信托基金。
当然，我们吃瓜群众更关心的是，2019年张兰与CVC的诉讼中败诉，竟然欠债1.42亿美元（约合人民币9.8亿元）及其利息，怪不得这些年张兰那么拼命地卖货，这身上背负的债务也太吓人了。
今天咱们先不说财务纠纷，来聊聊张兰家的吃的，测评一下她的“麻六记”到底好吃吗？
还记得去年年代最大的瓜之一，大S汪小菲风波，有多少群众被吸引到汪家主母的“战兰直播间”。说实话，一开始确实奔着八卦去的，奈何她手里那碗麻六记的酸辣粉看起来是真的香啊！恨不得有个能闻到味的手机。
这种又猎奇又魔幻的营销方式难免让人很好奇，麻六记直播间卖的东西，到底是割韭菜还是真好吃？在询问了一圈身边麻六记的“客户”们，得到的评价竟然还蛮多真情实感的好评，于是更好奇了。
*张兰女士躺在床上也要P个产品在旁边真是有一种诡异的敬业感......
年前激情下单的一波，物流一直卡着不发货，最近才终于把买到的东西都试了。
今天这篇文章，来测评一下，张兰女士发疯式带货的麻六记，是不是真的好吃？以及哪些值得买——
- 测评店铺 -
麻六记旗舰店
粉丝数：6.7万
天猫综合评分：4星半
：直接在淘宝搜索店铺名字即可找到
「测评店」跟「推荐店」栏目略有不同，我们会把评分环节放到前面，让大家有直观的感觉，在这里就决定咱们是要买呢，还是看个热闹就算了（当然我们的测评仅代表我号观点，不喜随便杠）。
- 我没买评分 -
// 我没买评测总结//
包装：★★☆☆☆
口味：★★☆☆☆
性价比：★★☆☆☆
看到这个测评结果应该大致明白了，麻六记大多数产品，一句话总结：能吃，但没有想象中好吃；味道普通，没有什么灵魂。
他们家绝大多数产品都不会给人留下特别深的印象，口味虽然都比较重口，但在同价位显然没有特别明显的味道优势。
不是像咱们这样八卦上头分子，就想尝尝上热搜的八卦周边什么味儿，只想图个重麻重辣过过瘾，他们家大部分都不怎么值得买。
- 具体测评 -
从麻六记旗舰店的分类来看的话，它大致是分为预制菜、方便素食、酱料，也有一些杂七杂八的零食和调味底料。
方便速食类
酸辣粉
价格：84.9 RMB/6桶
评价：酸和辣都没有灵魂，不要买。
一开始咱们就是冲着酸辣粉去的，但不知道是因为太火爆还是他家供应链出了什么问题，官方店铺现在都是断货状态，连一些非官方的食品店也买不到。好在杨局长比咱们下单早些，到了几盒。
这粉名声这么响亮，味道真的很凑合。粉的软硬度在速食酸辣粉中属于中规中矩，不觉得特别难吃，但也没有令人惊艳。汤的酸辣感很不走心，吃不出任何汤底鲜味，整体就是靠调味料拼凑，完全不会让人有喝面汤的欲望。
如果你正在控热量，偶尔cheat day想吃个重口，就这水平真的会让人生气。
比它好吃的速食酸辣粉还有很多，不要买。
重庆小面
价格：69.9 RMB/6桶
评价：作为速食面不踩雷、能吃，但跟重庆小面没有半毛钱关系。
目前麻六记店里销量最高的速食产品是重庆小面，它是小桶面装的，一桶是105g，分量略少，操作方式的话和泡面类似，冲泡即食。
相较于酸辣粉，小面的面还是蛮让人有记忆点的，面条粗度适中，吃起来是劲道的，不容易断，但跟咱们认知中的重庆小面完完全全不一样，只能放在常规速食面的赛道里比较。
至于其它配料。个人觉得它最突出的是它的辣子，打开辣子包的时候就能闻到辣子的香味，泡开之后辣椒的香气更浓郁，红油铺满，吃起来是麻和辣都很突出，不会太咸，是可以喝下汤的速食面，唯一跟重庆小面搭上点关系的可能就是这个辣子的感觉吧。
我们工作室的小伙伴都尝试了下，一致认为，它是相对好吃的，偶尔吃一吃过过嘴瘾还OK，但为了“重庆小面”去买，大可不必。
自热煲仔饭
价格：59.9 RMB/4盒
评价：不好吃，不要买。
自热煲仔饭大概是测评里唯一获得全票踩雷的品类了。虽然它销量很高，还蛮多口味，我们一共买了4个口味——菌菇牛肉、台式卤肉、鱼香肉丝和黄焖鸡。
光听这几个名字应该大致能想象是什么味道吧，不会有人觉得它们是一个味道吧，正常人都知道是天差地别的口味，但在麻六记，诶！它就是一个味......
就是一种麻油加酱油混点辣椒油的味道，油感很重，吃久了已经分别不出有什么差别，而且每一个口味里都有辣（黄焖鸡我勉强能够理解，其它口味是为什么会有辣味啊？？）
除了味道之外，米的口感也很差，跟你认知中的米不是一个东西，也没有什么米的味道，科技感很强......
操作起来也蛮不方便的。
它整个包装里里面是包含菜包、米包和饮用纯净水。操作和自热米饭是一样的，先取出内盒，把米包和纯净水放到内盒里，然后放入菜包。
接着把发热包撕开放到外盒底部，加冷水刚好没过发热包，然后关键的来了，就是迅速的把内盒放到外盒中，然后盖上盖子，让它自己焖煮15分钟左右。
这个操作的话建议成年人来弄，非常容易烫到手，即使是我觉得自己已经够迅速了，还是不免被发热包的蒸汽烫到。
而且它的自热米饭的塑料盒非常的薄，很没有质感，盖子的话轻薄得没有重量似的，不太能压得住冒出来的水蒸气，我还得在上面额外垫一本书……手摸外壁也非常烫，总之就是吃它的时候一定要小心小心再小心。
*肉眼可见的低质量塑料盖，拆塑封的时候就能把它弄瘪了。
即使焖了15分钟，米饭也有点偏硬，有种夹生米的感觉。
预制菜类
毛血旺
价格：109.9 RMB/盒
评级：味道普通，价格偏贵，性价比不高，可买可不买。
预制菜类毛血旺的人气也很高。
从操作层面它还是真的蛮方便的，整个都做好了直接密封打包的，包含菜包和汤包，操作起来比较方便，菜包需要提前解冻，和汤料、调料包混合在一起煮几分钟就完成。
真空菜包里的种类还是非常多的，有午餐肉、木耳、黄喉、肥肠、鸭血、鸭肠、毛肚、红薯粉，大部分都是半熟状态，份量不算大，大概也就两人份。
比起重庆小面，它的辣度要再上一层，味道还可以，满分十分可以打六，比较像正常川菜馆的口味，平常时正常口味的朋友应该会觉得它过咸过辣，甚至会被呛到，习惯吃辣的会更适应一些。
但它里边菜品，比较参差，并非都好吃。
我们一致觉得比较好吃的是肥肠和红薯粉，肥肠卤得非常软烂，很好嚼，而且非常入味，红薯粉的话唯一缺点就是太短了，但是味道是入味的。
午餐肉常规且普通，能吃到肉感。
值得吐槽的是它的黄喉、鸭肠和毛肚，黄喉不知道是装包前煮太久的原因，到咱们这的时候已经缩水了，鸭肠难吃，非常硬很难嚼，毛肚吃起来是素毛肚的口感，科技感略强。
而且菜包里肉菜不多，基本都素，但是却卖到109，也不是那么好吃，实在是有点大冤种，据说麻六记线下实体店一份毛血旺也才88。
爆浆糍粑
价格：39.9 RMB/2袋
评价：舍不得宽油别买。
爆浆糍粑是裹好粉的，不过我看店铺评论里不少人吐槽收到的时候糍粑都被摔碎了，我们收到的是完整的，购物体验比较开盲盒。
官方教程是要下宽油炸制，由于我家刚好有个空气炸锅，想着应该差别不大，而且也更方便，于是先是用180度炸了10分钟，看起来跟放进去没有任何区别。
于是在上面刷了一层油，翻面又炸了5分钟。里面的红糖全都漏出来了，但是外部依然是有点硬邦邦的，在看起来应该能吃的程度我们就拿出来尝了一下。
嗯，它里头红糖的味道还行，不会过甜，由于操作不出官方图里的模样，无法做出准确判断......
考虑到也许是我做得方式不对，毕竟没有油炸，于是我去淘宝看了一下大家的评价，也有人用油炸炸到黢黑的……也有人是炸成功且推荐的。
只能说，厨房小白且没点功夫在身舍不得宽油人士，别买。
肉肠
价格：99.9 RMB/2盒
评价：还可以，但不值这个价钱。
肉肠类别我买了黑胡椒味和原味两种口味。
操作就很傻子都能做了，放在锅里煎几分钟就可以吃了。
味道嘛，原味的和外面报刊亭卖的2块钱一根的烤肠没有任何差别，肉的感觉不明显。黑胡椒味的会稍微好一点，但是吃完觉得有点咸。
口味和口感在同类产品里都不算太出众，同价位能买到的更好吃的肉肠还有很多！
酱料类
烧椒酱
价格：48.9 RMB/2瓶
评价：好吃，但世界上没有难吃的烧椒酱！
酱料类是我们一一尝试过之后一致认为味道属于同类中上的一个品类，如果一定要回购，会选这个类别。
他们家的烧椒酱的味道还不错，辣度偏辣，空口吃椒糊感还是比较明显的，放在汤面汤粉加热里会有明显提鲜的感觉，不过我一个博览群酱的朋友说：“就没有难吃的烧椒酱。”麻六记也并非非买不可的那一个。
剁椒脆笋酱
价格：54.8 RMB/2瓶
评价：好吃，但是性价比不足。
剁椒脆笋酱也是在我们团队获得比较高分的一款。剁椒是鲜辣椒的口感，辣度也是非常厉害，但是拌饭或者拌面吃的话，就还OK，最近它成为我吃面时的新宠。
但是比起我吃过的其他的剁椒酱，我觉得它还不至于到我会回购的程度，因为它一罐的量并不算多，性价比来说不够高。
- 测评总结 -
总体来说，麻六记的东西大部分品质跟战兰女士扬起的巨大的声量并不那么兼容，除了踩雷基本都属于可买可不买。