24日，“惠享花城 嗨购洛阳”——第三届中国洛汤文化节在洛阳市河洛古城开幕。该活动是“惠享花城 嗨购洛阳”牡丹消费季首场活动，也是河南省“豫鉴美食”餐饮促消费系列活动之一，将于26日结束。
活动现场，参展汤馆同场互动，推出“免费品尝，半价喝汤”活动，吸引了许多市民和游客。开幕式上还颁发了“第三届中国洛汤文化节中国洛菜传承特金奖、金奖”，“第三届中国洛汤文化节信用质量最佳汤馆”“第三届中国洛汤文化节优秀组织奖”等奖项。在中国洛汤高峰论坛上，洛阳各汤馆企业研究总结汤行业经营、创新和开拓市场的成功经验，进一步推动“制汤”水平与洛阳汤品提升。
据悉，洛阳市近日开展的“惠享花城 嗨购洛阳”牡丹消费季系列活动，瞄准“洛品”“洛酒”“洛花”“洛汤”等本地品牌，按照“1+26+N”模式，围绕大宗、百货、餐饮等商贸消费领域，推出3大类34场促消费活动，进一步促旺消费氛围，释放消费潜力，打造洛阳餐饮消费强磁场。
“中国洛汤文化节以弘扬洛阳餐饮文化为主旋律，推动‘汤文化’发展，助力实现美食与文化旅游的深度融合。”洛阳市商务局相关负责人说，下一步将在“新”上下功夫，融入更多多元化、年轻化元素，采用新方式进行颠覆式创新，同时做好代表性“老字号”美食的提质推广和“不同寻常”味道的挖掘创新，让“洛汤”融入“洛阳味道”，打造洛阳又一特色名片。（洛报融媒·洛阳网记者 贾臻 通讯员 张会娟 文/图）