日前
工信部、国家发展改革委等十一部门
联合发布
《关于培育传统优势食品产区和
地方特色食品产业的指导意见》
(下称《指导意见》)
主要目标
到2025年,“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局基本形成。
培育5个以上年营业收入超过1000亿元的传统优势食品产区;
培育25个以上年营业收入超过100亿元的龙头骨干企业;
打造一批全国知名地方特色食品产品品牌和地方特色小吃工业化典型案例。
官方认证的“全国美食地图”来了
★ 茂名这款美食上榜 ★
《指导意见》部署了
优质原料保障、产业集群建设、
技术装备提升、质量安全保障、
特色品牌培育、转变发展方式
以及业态模式创新
7个方面工作20项任务
其中设置的
特色农产品原料基地、
地方特色食品产业集群等专栏
可谓是“全国美食地图”
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按地理位置划分
华南地区中的广东茂名月饼
凉茶、酱油、广式腊味制品、
潮汕牛肉丸制品、饶平盐娟鸡、
罗非鱼制品产业集群上榜
茂名·月饼
值得一提的是,广式月饼广受大家的喜爱,而广东拥有全国最多的月饼企业,品种占全国6成多,产量占全国7成多。其中,茂名月饼生产企业有231家,占全省三分之一,数量居全国地级市首位,月饼品种约占全省八成。
茂名月饼品种100多个,制作精巧,皮薄馅足,外观饱满周正,口感细腻,其中豆沙、莲蓉、拖罗、五仁被称为“四大金刚”,而“金腿五仁月饼”更是广式月饼中的经典,越来越受到人们的喜爱。
按产品品类划分
在水产品品类方面
广东湛江对虾、金鲳、
珠海海鲈养殖基地上榜
在蜂产品品类方面
广东茂名荔枝龙眼蜜源基地上榜
罐头品类上
广东英德麻竹笋种植基地上榜
在制茶方面
广东英德红茶种植基地上榜
广东茂名荔枝龙眼蜜源基地
荔枝蜜,中国四大名蜜之一,龙眼蜜又称“桂圆蜜”,也是蜜中上品。而茂名,作为世界最大的荔枝生产基地,世界“储良龙眼”发源地,当蜂蜜遇上茂名,这项“甜蜜产业”也就越发壮大。
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最好的味道还是那一抹乡愁
图\茂名日报社全媒体记者 康乾 吴昊 李康华 岑稳 林奕余等
来源:央视新闻、南方农村报
编辑:刁爱惠
初审:陈天豪