“疫情之后酒店的消费群体呈现出三个变化趋势：第一，连锁化；第二，客户平均年龄偏年轻化，30~40岁在酒店出行人群中占比最高，追求个性化；第三，对品质、体验要求更高。”4月5日，华住集团国际酒店品牌事业群CEO顾林在深圳福田皇岗IntercityHotel城际酒店开业仪式后接受南都记者采访表示，“疫情后，酒店行业呈现两极化趋势，好品质、好口碑的酒店或者品牌，恢复率远远高于行业的平均水平”。在此背景下，城际品牌选址基于一二线城市的增量市场来考量，去保持市场竞争力。开业仪式上，华住集团创始人兼董事长季琦罕见现身为新店站台。
作为华住城际酒店品牌布局华南的首店和旗舰项目，深圳福田皇岗城际酒店位于福田CBD商区，主要面向精英商务人群。华住集团执行副总裁暨全球高端品牌事业部CEO夏农对南都记者强调，“深圳是我们最重要旗舰店的城市市场”，“华住在大湾区投入了重点资源，在中高端领域，城际作为一个德国基因嫁接中国动力的品牌是我们的重中之重”，“在大湾区发展的策略中，华住既有的终端优势要发挥，同时我们希望在中高端一些新的市场领域发力。”
开业仪式上，华住集团创始人兼董事长季琦罕见现身为新店站台。（视频↑）
立足双口岸经济枢纽，承接大湾区会展商旅客流
据迈点研究院不完全统计，随着商旅出行的回暖以及整体经济和消费的持续复苏，3月份，酒旅市场数据全线攀升，全国新开业167家酒店，类型横跨全品类，以中高端酒店最多。同时，商务酒店保持良好发展态势，超过150间客房的商务酒店入住率超过80%，商务出行需求的集中释放拉动酒店业务商旅渠道酒店预订量大增130%。
资料显示，城际酒店创立于1987年，是德国知名酒店、拥有近百年历史的德意志酒店集团旗下品牌。2019年，华住集团全资收购德意志酒店集团后，将城际酒店高效、品质、简约的德式基因引入中国，定位于服务商务精英旅居需求的中高端酒店品牌。
据华住集团介绍，城际酒店目前已在全球9个国家完成品牌布局，全球有近60家新城际酒店正在筹备中，其中25家位于中国，并预计未来三年在国内投资建成一百家。据透露，同样选址于深圳中洲滨海商业中心的第二家城际酒店也将于下半年开业。
（酒店大堂）
深圳口岸作为大湾区“拥海抱湾”的重要枢纽，是中国高水平对外开放的窗口之一。南都记者注意到，今年2月份，深圳市商务局提出，要将深圳建成服务湾区、闻名世界的国际会展之都，未来预计会有更多高规格会展蜂拥而至。来自深圳市商务局的数据显示，今年以来，深圳持续扩大招展、引展和排展力度，一季度全市已举办展会近40场。深圳会展中心、深圳国际会展中心、深圳坪山燕子湖国际会展中心三大专业展馆办展面积预计同比增长2.6倍。
巨大的展会商旅客流是酒店所看重的。从区位来看，深圳福田皇岗城际酒店坐落于大湾区口岸经济最为繁荣的地带——福田区中心CBD、深圳城市中轴线上，周边聚集大量交通出行及娱乐休闲资源，酒店门口即是地铁7号线皇岗村站，南距福田、皇岗口岸驾车不到15分钟，北近深圳会展中心——这样的区域无疑是各酒店品牌竞争的热门，周边除了已有同属华住旗下的中端品牌全季酒店和桔子酒店入驻，还分布有福朋喜来登、大中华希尔顿、宜尚PLUS等多个知名商务酒店和国际连锁品牌。
对于中高端酒店历来激烈的市场竞争，夏农谈到，“华住有31个品牌，从经济型到奢华型，有商务的、度假的，有不同的价格档次，我们希望每个品牌都可以聚焦于不同的细分市场，面对不同的客群，尽量避免自我蚕食。当然我们也看到了外部的竞争对手，包括国际国内的中高端品牌，在华南、深圳也有很多的布局，我们在产品上力求做到一些差异化，能够在激烈竞争的市场中脱颖而出。”
（从左至右：操刀深圳福田皇岗城际酒店设计的朱周设计创始人周光明、华住集团执行副总裁暨全球高端品牌事业部CEO夏农、华住集团国际酒店品牌事业群CEO顾林）
“在过去的两三年中，华住在大湾区做了很多的动作，包含成立了华南公司，我们很多的骨干、大将调往深圳，坐镇深圳，负责整个大湾区发展。”夏农告诉南都记者，“华住过往在中高端有像美居、桔子水晶这样的品牌，随着城际被华住收购并引入中国后，未来发展潜力非常大。因为深圳是一个相对国际化的城市，我们觉得城际品牌有着德国的基因，更加有年轻商务的风范，更为市场所接受。所以我们选择在深圳皇岗这样的地方，是品牌战略中相当不错的选择。”
商旅客群的工作和度假休闲边界越来越模糊
据了解，深圳福田皇岗城际酒店内拥有359间智能化客房，560平方米的多功能会议厅，搭配会议系统及配套设施，建构出集住宿、办公与会议于一体的空间。南都记者走访看到，酒店在设计理念上以简约、智能为主打：例如自助一体机“华掌柜”自助办理入住，电梯按键为指感免接触式设计，“云迹”机器人无接触送物，客房窗帘、音箱、化妆镜、马桶皆为智能设计；为满足商旅人士需求，提供丝涟床垫、多功能商务包十件套、挂烫机等，公区、会议室、房间皆配备有充电接口。
此外，为满足现代商旅人士差旅中兼顾高效工作与舒适放松的高品质需求，在休闲空间设计上，城际酒店推出太空舱概念的酒吧“City Bar”，房间内亦免费提供德国精酿啤酒，健身房区域也拆分为一个个独立单间，私密性设计最大程度避免互相干扰。
“过去三年疫情，很多出差都被线上会议所取代，有一段时间大家都认为，是不是疫情之后，线下的旅行会越来越少。但自去年11月份以来，我们看到大家商旅的意愿非常强烈，线下的会面、开会这样商旅的需求仍然是刚性的。”夏农对南都记者分析说，疫情后，“商旅客群需求也发生了变化：更倾向于选择更高品质、更好设计的酒店；整个客群对于工作和度假休闲的边界越来越模糊；对于酒店的设计、功能，包含对一些生活方式的内容体验，有更高的要求；对于数字化连接的要求也会比以前更多。”
南都记者了解到，深圳福田皇岗城际酒店于去年底进入试营业状态，今年春节前后，客房楼层完全交付完成，真正地全部投入营业，从营业数据看，一季度各项指标正处于爬坡期，3月份的出租率超过85%。“深圳太多的消费群体是愿意为了更好、更喜欢去买单的。实际上，我们的运营成本在国际品牌里面是最低的。”顾林说。
顾林在采访中披露称，“大湾区市场，是集团现在要重点发展的区域，其中最典型的两个城市：深圳和广州，（城际品牌）都会先以直营店的形式进入，在两地建立模型、建立旗舰店，然后建立品牌积淀，再去覆盖华南区域。”夏农补充提到，城际作为国际化标准品牌，深耕中国的同时，“也在积极思考进入包含东南亚这些国家。”“商旅客人的需求带有普世性，但每个市场都带有本土化的风格元素，希望品牌有更多的适应性、适应度和市场。”
采写：南都记者 傅晓羚