【蒲湖新语】淄博烧烤火爆出圈的“滨州启示”

最近，凭着“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤灵魂“三件套”，淄博烧烤火爆出圈，吸引全国各地的游客，特别是天南海北的大学生组团打卡。

对此，有分析称，淄博烧烤热是疫情之后报复性消费和旅游热潮中的一个缩影。在旅游景点接连出圈之后，流量的接力棒传递到美食手中，这看上去是自然而然的事情。

但问题来了，为何偏偏火的是淄博烧烤？

淄博烧烤火到今天这个程度，“淄”味很重要，但一定不是唯一的原因。淄博市政府抓住机会、借势出招，开设淄博“烧烤专列”、迅速建设新烧烤城、举办首届烧烤名店推荐活动、发布淄博烧烤地图、推出21条“淄博烧烤”公交专线……一系列便民利民举措不仅收获了网友的一致好评，更为当地经济发展带来了“真金白银”。

更重要的是各路网红、大V争相期淄博打卡，为淄博烧烤宣传代言，让“淄博烧烤风”越刮越香。网络时代，流量效应、“种草”的影响力越来越大，尤其是明星、网红等对年轻人的带动力不可忽视。

常言道，酒香也怕巷子深。前段时间《狂飙》大火，高启强之所以能够从普通鱼贩子一跃而起成为京海市地下一把手，《孙子兵法》功不可没。剧中高启强不仅把《孙子兵法》研究的特别透彻，他还把《孙子兵法》运用的如鱼得水。

作为中国古代第一兵书、世界著名军事著作，《孙子兵法》被誉为“兵学圣典”，享誉华夏，驰名寰宇。滨州作为孙子文化发源地，《孙子兵法》和孙子智慧已经成为滨州叫得响的文化品牌。但是，与孙子在国内国际上的地位相比，与《孙子兵法》在国际上的传播应用相比，其作为世界级文化品牌的能量还未得到更好释放。能否借助《狂飙》大火机遇，精准捕捉社会话题热度，做好城市营销，把滨州“孙子故里”文化品牌打造成世界级文化名片，值得我们深思。

一部剧带火一座城。今年，刘亦菲新剧《去有风的地方》，让云苗村成为“网红打卡地”。网络时代，城市间的“流量比拼”，已成为激发城市活力、提升城市价值的命题之一。

滨州历史悠久、人杰地灵，古代有兵圣孙武、名相范仲淹、咸丰帝师杜受田等古圣先贤，近现代有国家最高科技奖获得者张存浩等科学巨匠、人民大会堂设计师张镈等大国工匠，还是渤海革命老区核心区，孙子文化、黄河文化、红色文化交融。热点、机会稍纵即逝，学会借势而进、造势而起、乘势而上，才能更好更快的推动城市品牌塑造与传播。责任编辑：丁春晓