“你会不会突然地出现
在街角的咖啡店……”
无论是早起犯困还是深夜赶Due
咖啡都是无数学生和打工人
提神醒脑、补充能量的不二选择
近年来，“县城咖啡”热度不断高涨，咖啡可以说是当下年轻人潮流文化的载体，社区咖啡馆也如雨后春笋般在闽侯县城悄然“成长”，其中，这位“隐士”也许会刷新你对闽侯咖啡的新认知。
店如其名
大隐隐于市
都说咖啡是成年人的
“续命神仙水”
忙碌的间隙里
一杯咖啡的微微苦涩
能让味觉和嗅觉的愉悦
润滑思绪纷繁的心神
▲（县城街道上的隐士咖啡•张翔/摄）
隐士咖啡位于
闽侯县昙石山西大道上
一个闹中取静的位置
正如店名一般
有了几分隐世而不避世的独特
▲（店内装修风格尽显年轻人的潮流文化•张翔/摄）
温暖昏黄的灯光
与美式工业的装修风格相得益彰
再搭配可爱的装饰品
元素碰撞中
呈现时下年轻一代的潮流文化
物美价廉
闽侯好咖啡
学做咖啡到从业长达10年
隐士咖啡的经营者郭霖
发现闽侯县城没有一家
品质较为专业的咖啡店
因此萌生了创业的想法
▲（制作台整洁明亮•倪润湉/摄）
比起品牌连锁咖啡馆
隐士咖啡这样的社区咖啡店
有着很强的文化认同色彩
更加能够吸引周边咖啡受众
▲（“有事没事，来杯美式”•张翔/摄）
得益于相对较低的店租等成本开销
使得郭霖能在品质上更用心
店内咖啡使用
100％阿拉比卡咖啡豆
以及进口生牛乳
▲（原料用心，品质提升•张翔/摄）
▲（常见的咖啡种类做出了新花样•张翔/摄）
“刺梨美式”“苹果肉桂拿铁”
“橙子冰咖”……
常见的咖啡种类
也被做出了新花样
郭霖制作出的咖啡
不像是流水线上的“快餐”
更像是精心加工的艺术品
▲（咖啡成为了年轻人的“续命神仙水”•张翔/摄）
郭霖说，很多不了解咖啡的人尝试喝咖啡时往往会被其苦涩呛人的口感劝退，但在他店里尝试的客人有不少成了“回头客”，他调整了咖啡烘焙的程度和萃取比例，让口感喝起来没有那么苦，更容易让大众接受。
福州市商务局流通处相关负责人表示，福州正在加快建设国际消费中心城市，着力打造布局合理、业态齐全、功能完善的一刻钟便民生活圈。社区咖啡店的兴起，有助于更好地满足居民需求，促进休闲消费，让城市生活更便利宜居。
“咖啡热”或许会淹没在
层出不穷的新热点中
但毋庸置疑的是
咖啡已不再是刚引进时
带着小资、精致等标签印象
的文化符号
喝咖啡已经成了许多人的生活习惯
擦肩而过时闻到的一缕咖啡香气
是忙碌生活中不用刻意追寻的氛围感
那么，今天你是什么咖呢？
交通指南
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闽侯县融媒体中心 倪润湉/文
李雯珺/编导 张翔/摄像 薛智鸿/出镜
编辑：林丹（小） 李雯珺
校对：李雯珺 洪婷婷
审核：吴昕 潘杰
监制：谢永杰 倪心昕
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