早樱、中樱、晚樱 一篇带你分清楚

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樱花指蔷薇科樱属Cerasus植物(部分系统定义为亚属,划归广义李属Prunus),让我们先简单了解下樱花的特征,以及早/中/晚/冬樱的区别,再对于四个类群中最常见的代表品种逐个击破。
樱花有些什么特征?
樱花通常为小乔木或灌木状,也有少数垂枝品种。我们可以根据其花、叶、干的特征,来进行综合判断,其中,★★★特征最为可靠,★★和★可作为辅助手段。
花瓣顶端有缺刻,也就是一个小凹口,樱属最大特色,可靠指数★★★。
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花序:常2~4朵小花,一簇簇集生成伞形,有梗;但花梗长短不一,梨、海棠、李也可聚成花球,特征可靠指数★。
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叶柄处有腺体,有说法是用于分泌蜜汁吸引害虫天敌达成防御,但桃、李也有,可靠指数★★。
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叶缘重锯齿尾尖或渐尖;蔷薇科重锯齿的叶片多了,且杏和梅尾尖明显,可靠指数★。
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树干横向突起的皮孔,成一圈圈排列;但不同品种有别,且山桃有类似横向皮孔,可靠指数★
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早、中、晚、冬樱区别
根据花期划分,虽不那么严谨,但的确实用。比如过去,种植设计中只区分早樱和晚樱,当时的早樱指先花后叶的品种类群(即现在的早、中两个类群),以‘染井吉野’为代表;晚樱指花叶同放的品种类群,以‘关山’‘普贤象’为代表。随着国内市场的内卷,这套分类方式已经过时,目前国内可以采购到的主流樱花可分为:早、中、晚和冬樱。
早、中樱多为先花后叶,多单瓣晚樱多为花叶同放,多重瓣冬樱冬季开花的樱花,主要集中在两广和云南地区,现也指二次开花品种
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以我所在的长三角地区为例,为大家整理几个热门品种:
早樱
花期3月上中旬,偶尔能早至2月底。通常钟花樱的花期最早,持续时间最长,其余品种的相对花期每年不一。根据我最近6年的拍摄记录,早樱代表河津樱盛花期几乎与上海入春日同步,上海多年平均入春日为3月11日,今年为3月4日。
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2023年上海入春日河津樱(逆光调色后比实际偏淡)
代表品种:河津樱(辰山植物园招牌)、大寒樱(静安雕塑公园)、钟花樱(又名寒绯樱,大宁公园)、迎春樱、大渔樱、椿寒樱,此外,‘阳光’、‘粉巨人’作为早樱和中樱的过渡品种,个人也比较看好应用前景。
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很多樱花品种随着花期的推进都会变色,加上现在网上一片滤镜加持,凭花色是很难区别的,只能说大体上早樱的花色较中樱更深,因为前者大多掺杂了钟花樱的血统,花色从深到浅:钟花樱>河津樱(色微深)、椿寒樱(梗更短)、大渔樱(形更飘)、大寒樱(瓣更圆)>迎春樱
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色最深花最早 vs 树最圆梗最短 vs 色最浅花最碎
看了上面三个,是不是油然而升一股自信,嗐~樱花也没那么难嘛!那么下面让我们有请劝退组:
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劝退组几乎无法凭照片判断,河津樱开展略下垂的树姿非常有辨识度,树形是与近似品种‘修善寺’寒樱区别的主要依据;大渔樱花瓣会有微粉的不规则色块,树姿飘逸;大寒樱花形最小,花梗也短(与椿寒樱接近),看实物花略碗形,先期色浅,越开越深,河津樱反之。以上均为常见品种,为了避免大家觉得说了等于白说,次常见品种咱就不往上放了。
中樱
花期3月中下旬到4月初
优秀代表:‘染井吉野’、大岛樱;垂枝品种
染井吉野是樱界绝对王者,生长迅速、树姿开展、花期统一、花量巨大、花色淡雅、落英浪漫,因此在中樱期,你几乎难以注意到其他品种。
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胸径40cm的染井吉野樱
‘染井吉野’具有大岛樱血统,因此二者很像。要硬说区别,大岛樱的花期略早,下图中前景是大岛樱,已经出叶并且开始飘落花瓣,后面的染井吉野才刚开始。大岛樱的花瓣白的更纯;染井吉野的花瓣白的更透,渐开渐粉。
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垂枝的很多品种花期也集中在中晚樱之间,多有彼岸系的身影。↓
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‘雨晴枝垂’彼岸樱 
晚樱
花期4月中下旬
代表:‘关山’、‘松月’、‘普贤象’、‘郁金’。
晚樱因花叶同放,国民热度略逊,靠重瓣和特色绿色品种扳回一局。
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晚樱三巨头,关山重瓣度最高;松月其次,外粉内白;普贤象花型较扁平,色淡,新叶发红。
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著名的绿色樱花——‘郁金’
‘郁金’初开黄绿色,随着花期的进展花心渐粉。
冬樱
冬樱原指11月~12月间开放的高盆樱桃,又称云南樱桃,长江以北不耐寒,赏高盆樱最出名的属大理无量山。
在长三角地区,冬樱又指二次开花的樱花,如‘嘉奖’‘十月红’等品种,首次花期与中樱同期,二次甚至三次花期在秋冬季。‘嘉奖’和‘十月红’分枝点较低,前者较后者花型更大。
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二次开花品种‘嘉奖’樱
目前全世界的栽培樱花仍以日本樱花为主,国内野生樱属资源丰富,除了迎春樱、钟花樱、高盆樱等少数种类,多数原种并未进入市场或参与育种,中国樱属仍大有可为。
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素材来源:@上海辰山植物园