刚刚,杭州破历史记录!35.1℃,今年第一个高温日猝不及防来了

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32.9℃,33.3℃,33.9℃,34.2℃,34.9℃,35.1℃……截止下午4:20,杭州主城区实时气温在天气小姐姐的见证下,一步步突破了35℃高温线,热出了全新的纪录!
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气象数据显示,今天以前,杭州本站4月17日的历史最高气温为33.8℃,出现在1952年。今天的最高气温不仅热破了同期纪录,还打破了有气象记录以来4月最高气温纪录!
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听说已经有人在找蚊香,还有人在去西湖的路上,等着看落日了。
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但千万不要觉得夏天就这么来了,明天开始,气温又将逐渐降低,22日最高气温回落到“1”字头……所以,你的厚外套都洗了吗?如果还没洗,赶紧捡出来,再“扛”两天。
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做乌米饭的南烛叶已经上市!
这两天的天气,真是热出了夏天的感觉,掐指一算,离立夏居然也就剩半个月了。
橙友“一等鹿鼎公”前两天在菜场里发现“季节限定”的树叶——南烛叶已经悄然上市了,就是价格略贵,15元一斤。
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对于杭州人来说,每年过立夏,都习惯吃上一碗乌米饭,而南烛叶是其中必不可少的一道材料。
南烛,又叫乌饭树。古称染菽,和杜鹃是亲戚,属于杜鹃花科越橘属植物,其染色能力很强,以前古人还会拿它来染发。其科学原理是因为南烛叶里含有不少多酚类物质,各种多酚经过氧化和相互作用就会形成红棕色至黑色的复杂聚合物。
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一碗合格的乌米饭,其实并非黑色,而是藏青色,蓝黑中透着一股油亮的那种,因此古人也称其为青精饭,诗圣杜甫在《赠李白》一诗中就写道:“岂无青精饭,使我颜色好。”
古人还爱把乌米饭当养生食品,《本草纲目》中就有引用南宋《古今诗话》称∶“寒食采其叶,渍水染饭,色青而光,能资阳气。”《本草新编》也说:“益精气,强筋骨,明目。”
坊间还流传着一种说法,“吃了乌米饭,蚊子不会咬”,虽然很多人亲测过无效,但乌米饭对于很多杭州人来说,吃的更多的是一种仪式感。
所以,你准备买乌米饭了吗?
橙柿互动·都市快报记者 宋赟