一碗炒粉，打响醴陵城市IP

这个五一假期，醴陵炒粉赚足了人气、打响了品牌。万人同吃醴陵粉、万声同唱醴陵谣、万元国瓷醴相送、万户共赏烟花秀、万家齐放加特林，醴陵用活流量密码，用特色“色香味”迅速出圈。

炒粉节三天，醴陵市累计接待游客78.3万人次，同比增长362.12%，实现旅游收入9.67亿元，同比增长 362.29%。

醴陵炒粉节火爆出圈背后的逻辑，是对“传播引领策划，传播成就品牌”核心理念的有力验证。醴陵市文旅局在策划阶段就融入传播理念，邀请株洲广电融媒体中心助力醴陵炒粉节，中心包括直播株洲在内的近30个账号形成了炒粉节传播核心矩阵，当地媒体及自媒体合力。采用直播+短视频+推文的组合拳，重点在抖音和视频号进行布局，24号开始短视频密集轰炸，截至5月1日，仅株洲广电矩阵发布的话题相关内容，曝光率已超5000万，其中15条短视频一经发布就登上抖音热搜榜，#醴陵炒粉节话题更是在4月29日登上同城热搜第一，连续三天霸榜热搜，截至小编发稿，依然有3条炒粉节视频进入热榜。

媒体充分发挥平台优势和创作优势，推出更符合传播效果的短视频内容，紧跟热点，引导舆论，获得优势，占据高峰，让活动未开先火。很多商户在第一天因为热度超预期，早早就卖完了商品，据了解，活动期间游客爆棚，商户日营业额最高达10000+，醴陵炒粉节真正做到了游客热情高涨，商户盆满钵满。

醴陵炒粉节经过一次次的头脑风暴会，按照聚焦-裂变-创新-升级-品牌的策划思路，最终确定聚焦炒粉和烟花，裂变产业和景点，创新传播方式，升级城市服务，成就“千年瓷都烟花秀，天下醴陵炒粉节”品牌的传播。

饮食是一座城市最可闻、可感、可触的文化实体，人们会通过社交媒体中所提供的美食线索来想象和理解其他的城市空间。一碗热气腾腾香气四溢的醴陵炒粉就是最好的载体，它吸引着四面八方的游客汇聚于此，是舌尖上的绝佳享受，更是从“味蕾”开始，深入了解这座古老的城市。

“五一”假期前三天，醴陵全城旅游景点、娱乐场所游客接待量同比增长300%。很多外地游客都是吃了炒粉、看了烟花之后，再慢慢地走读醴陵。外地车辆川流不息，醴陵陶瓷博物馆、渌江书院、状元芳洲等地成为外地游客的热门“打卡地”。

在景点了解醴陵文化，在陶瓷博物馆感受文物的魅力和内涵，在陶瓷企业，游客还能亲手体验制作瓷器、手捏泥胚的乐趣。陶子湖畔烟花连放三天，每晚不重样，这是醴陵送给所有游客的礼物，烟火向星辰所愿皆成真，这是醴陵的诚意，也是醴陵的实力。    

为了举办好首届炒粉节，醴陵市委、市政府快速反应，出台一系列惠民措施，活动期间，实现景区免费进、公交免费坐、国瓷免费送、炒粉免费吃、烟花免费放。千余名志愿者现场服务，无数环卫工人、公交司机、公安民警、城管队员、相关工作人员放弃自己的假期，坚守岗位。让消费者感到实惠、让外来者真正有宾至如归的体验。

醴陵炒粉爆火的整个过程中，醴陵人的凝聚力和荣誉感分外出彩。炒粉师傅一天炒600份米粉，炒到精疲力竭，依然乐此不疲。面对网络舆论的种种跟进总有醴陵人的第一时间关注和回应，就像自家宴客一般，抱歉不足、积极改进、邀约再来。还有市民表达自己一家人非常想去现场，但考虑到人气爆棚，还是把更多的空间，更多的车位留给游客朋友，看见没吃到醴陵炒粉的朋友，还会留言热情邀约去自己家里吃。网友感叹，被醴陵人捧在手心里的感觉，真好，下次还来！

醴陵市以烟花为引、以美食为媒，让更多市民、游客在欣赏烟花、享受美食的同时，品味千年古邑的历史厚度、领略县域经济的发展速度、感受文旅融合的火热温度，借由炒粉，打造“醴陵陶瓷”“醴陵烟花”“醴陵炒粉”IP，提升醴陵城市文化品牌，让“流量”变“留量”，助推文旅产业发展。

文丨 肖懿轩 汤婷

审核丨李艳平 林鑫 彭建南