溧水石湫街道九塘村:桑葚满枝头 采摘正当时

刚过去的周末,南京市溧水区石湫街道九塘村湫塘桑葚园挤满了游客,浓甜的果香味扑鼻,“很甜,比在野外采的桑果好吃多了。”“这是我头一次吃到这么好吃的桑葚。”……偌大的桑葚园中,桑树绿荫成海,枝条楚楚,游客们穿梭其中,手提果篮,或采摘或品尝。记者获悉,5月底前均为桑葚最佳采摘期。
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在这片120多亩的桑葚园中,五颜六色的果子倒挂枝头,紫色、红色 、绿色、还有白色,形态也各异,空气里也弥漫着桑葚的阵阵果香。“这是我们第二年来这里采桑葚了。”市民朱女士说,桑树不高,也不用一直弯着腰,所以很适合带老人和孩子来尝鲜,“今年我们有经验了,戴了一次性手套,不怕颜色和果汁沾染手上。”朱女士一边介绍,一边给孩子做示范,只见她轻轻捏住果子,扭一下就摘了下来,“果子很嫩,千万不能用大力气。”
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湫塘桑葚园负责人王行春告诉记者,这个桑葚园已经有7年历史,桑树挂果也已经有5年,桑葚树已经完全适应土壤,果子口感也很稳定。园子里共种植了多个品种桑葚,其中白珍珠最有特色,由名字可以看出,成熟的果子也是奶白色,味道鲜甜,奶香味十足;无籽大十个儿比较大,甜味中带着桑葚独特浓郁的香味;四季果则越成熟颜色越深,口感也越好。“我们种植的是果桑,主要用来采果子吃的,与田间地头的桑树相比,我们的桑葚果子大,水分足,咬一口有爆汁的感觉。”王行春说,园子里的桑葚不打除草剂,不打农药,是真正的无公害绿色食品,并且也取得了绿色食品认证。按照往年惯例,整个园子应该能收获30万斤左右的桑葚,除去供市民采摘,还可以制作成桑葚干,酿制桑葚酒。
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据介绍,桑葚营养价值很高,今年桑葚园定价50元/人,不限时免费品尝,并且可以带走满满一筐桑葚,非常适合一家人前来放松休闲,体验丰收的喜悦。近几年,石湫街道大力推动农旅融合发展,加大培育乡村新产业新业态,通过多种农事体验,多元化展示美好田园风采,吸引游客前往乡村,带动农民增收致富,助力乡村振兴。通讯员  朱翔 李雪萍
校对 陶善工