△本期节目导视
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，自古以来，我国好吃的柑橘，大都生长在温暖湿润的南方地区。石棉，处于四川干热河谷地带，土壤肥沃，阳光充足，典型的亚热带季风气候，被誉为中国黄果柑之乡，80%以上的优质黄果柑都产于这里。深度溯源，好物品鉴，《金字招牌》带您开启石棉黄果柑寻味之旅。
石棉黄果柑甜蜜任务
黄果柑寻味之旅的每一站，都设有相关的考题任务，顺利完成后，便能获得石棉黄果柑信物牌一枚，集齐四枚后，方可解锁最终的神秘大奖。
第一站：果园奇遇
——解锁石棉黄果柑绝对优势
贡嘎山下，大渡河流域，光热资源丰富，昼夜温差大，至今已有300多年的种植历史。
熟一树果，开一树花。
历经380个日夜，积蓄能量转化风味，自然能孕育出一颗好果。
石棉黄果柑是我国具有完全自主知识产权的杂柑品种，是国家地理标志保护农产品，全国“名、优、特、新”农产品，还被授予了“中华名果”的称号。
7：3的黄金甜酸比，趋于纯甜，又保留了橘类的微微果酸，让石棉黄果柑拥有独特的沁爽感，这是大多数人都会喜欢的平衡至味，一口一口皆是惊艳。
第二站：剪果初体验
——黄果柑大丰收
这一树金黄，是一树丰收，也是一树生计，更是一树念想，它摇荡在春风中，甜在嘴角边，回味在石棉人的心坎儿上，黄果柑为生活在这里的人们带来富足安逸的生活。
目前石棉黄果柑果园，主要分布在海拔780-1200米范围大渡河、楠桠河两岸的宰羊、新民、新棉镇等10个乡镇50余个村。全县已注册黄果柑企业6户，专业合作社18个，协会4个，公共区域品牌价值达12.22亿元。
第三站：选果中心
——揭秘精品果如何诞生
正式进入销售市场前，每一颗黄果柑都需在选果中心，进行全面体检。在分选“黑科技”的加持下，一颗颗果实甜蜜通关。
科学的种植管理，严格的品控体系，共同造就了黄果柑“闯荡江湖”的绝对优势，也成就了石棉黄果柑这块熠熠生辉的金字招牌。
每到黄果柑成熟季，外地客商纷至沓来，鲜果销往成都、北京、黑龙江、吉林等地，同时也出口东南亚、俄罗斯等国际市场。
第四站：探访酸甜佳酿
作为鲜食水果，黄果柑的最佳赏味期只有一个月，货架期相对较短，而将其酿成果酒，不仅能让这份酸甜滋味留得更久，也大大提升了产业价值。黄果柑酒的诞生，不仅填补了中国果酒的又一空白，还获得了最受欢迎果酒金奖、万里挑一金奖等多个重量级奖项。
随着黄果柑酒的大量上市，黄果柑产业链得以延伸的同时，还创造了更多的就业机会。
石棉黄果柑扎根一方山水，已带动1.63万户，4万人就业，每年可形成约6亿元的农业产业规模。如今，大渡河畔，金果满园，硕果满枝，一颗颗金灿灿的甜蜜果，已真正成为造福一方百姓的致富果。
第五站：解锁神秘大奖
最终神秘大奖是什么？又是哪位神秘人物等候在此？
今晚20:05为您揭秘，一起答题，一起闯关，《金字招牌》与您不见不散！
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栏目名称：《金字招牌》
栏目口号：提升品牌价值 叫响“川字号”
播出时长：25分钟
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节目描述：
《金字招牌》，聚焦“川字号”区域品牌和农产品品牌，发掘“川字号”的品牌特质、品牌价值；围绕品牌的生长环境、生长条件，从历史维度、地域特点入手，讲述品牌“是怎样炼成的”；着眼品牌的打造，放眼品牌的发展，展望每个“川字号”品牌的美好前景。
“川字号”品牌的打造，凝聚着川人的智慧与汗水，这里有苦苦的摸索，更有艰难的突破。品牌的背后，有智慧的闪光，也有情怀的流淌，更有诸多感人的故事。《金字招牌》用全新的视角，发掘四川农特产品从种（养）殖到加工、到销售的努力与探索，彰显“川字号”农产品的价值和光芒。
乡村振兴，产业兴旺是基石。今日四川，确定了川粮油、川猪、川茶、川酒、川药、川牛羊、川菜、川果、川鱼、川竹十大特色产业，培育“川字号”特色产业、发展先导性支撑产业，这是四川乡村振兴的重要内容。粮油果菜茶，好味在四川。因为了解，所以喜欢；因为热爱，所以享用。让川人、国人，爱上“川字号”农产品，这是《金字招牌》的责任和使命！
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