曼谷，2023年5月——『美诺酒店集团 Minor Hotels 』宣布将与伦敦著名食肆品牌『The Wolseley 』深入合作，协助后者在全球门户城市开拓市场，推广地道的欧洲特色美食。
今年4月下旬，『美诺酒店集团 Minor Hotels 』旗舰酒店——『曼谷暹罗安纳塔拉酒店 Anantara Siam Bangkok Hotel 』推出了为其三个月的限定餐厅『Café Wolseley』。开业后宾客盈门，表明在伦敦本土市场外，海外食客对『The Wolseley 』主打的高级欧洲美食同样趋之若鹜。
『The Wolseley on Piccadilly 』位于伦敦皮卡迪利大街，糅合了英国传统风味与欧洲各地精粹，是伦敦最受推崇的餐厅之一。享誉全球的餐厅自开业以来获奖无数。今年秋天，『The Wolseley 』将在伦敦金融区推出其姊妹餐厅，并计划于纽约、新加坡、上海和迪拜等地开设分店，向国际市场进发。
限时开设于『曼谷暹罗安纳塔拉酒店Anantara Siam Bangkok Hotel』的『Café Wolseley』在设计上沿用了总店的欧洲古典复兴风格，华丽而优雅。『The Wolseley Hospitality Group』集团行政主厨及『The Wolseley on Piccadilly 』前主厨David Stevens先生亲自坐镇餐厅，更从伦敦带来了包括厨师在内的专业团队，以确保泰国食客们能品尝到纯正的『The Wolseley 』。
顾客们可以在『Café Wolseley』发现许多总店标志性的菜品。其中，全天候菜单里囊括了欧洲小餐馆的经典美食，多塞特郡蟹、法式红酒炖鸡腿配意式培根等菜肴则更具现代风味。甜品选择丰富多样，从苹果卷配卡尔瓦多斯酸奶油、奶油糖果味圣代到草莓蜜饯莓果奶油蛋白甜饼，让人食指大动。