从1984年在大阪开设回转寿司1号店，再到如今在亚洲共开设700余家直营店的回转寿司“鼻祖”——寿司郎，凭借优质鲜味的料理征服亚洲食客，拥有超高人气。
自2021年首次进入中国内地，寿司郎以高性价比美味寿司和创新的回转体验，迅速风靡广州、深圳等地。
即使等座时间超过3小时，依旧抵挡不住食客们的寻味热情，寿司郎已成功俘获千万粉丝。原版复刻日本漫画中的回转寿司店形象，更让人仿若置身日本，吸引人们频频打卡。
6月9日，寿司郎华中首店于武汉摩尔城正式启幕。该店面积523平方米，可入座人数高达365人，寿司郎目前在世界上座位数最多的门店。走进店面，简约明朗的日系风格扑面而来，随处可见的标志性寿司形状玩偶——萌抱寿司，仿佛让人走进原汁原味的地道日本料理世界。
特选蓝鳍金枪鱼大腩、香葱赤虾、厚切生三文鱼……一道道鲜美的食物在透明的“保护罩”下被传送至每张餐桌，“寿司挑动味蕾”的美食热潮即刻启动！
在回转寿司问世之前，“寿司”是高档料理的代名词。传统寿司料理店里，师傅站在木制料理后台捏好寿司，学徒捧着盘子送到顾客面前，因为人工有限，一次服务的顾客最多不超过10位。
1953年，白石义明在参观了日啤酒厂后，把传送啤酒瓶的传送带引入到自家寿司店中，寿司盘能绕着餐厅移动，就像天空中卫星的运动。自此，回转寿司问世。
回转寿司是一项创新，将寿司从一种精致、温馨而昂贵的体验，变成了一种既具备便利性，又更适合大众消费的休闲食品。而传送带特定的传送速度，正好让顾客有足够的时间观看并思考自己要吃什么。在忙碌的时刻，回转寿司满足了人们快速就餐的需求，并成为“开心吃饭”的代名词。
如果说白石义明发明了回转寿司，那么寿司郎则是将回转寿司吃出幸福感并迈向世界。
1975年，寿司郎前身——鲷寿司开业
1984年，开设大阪回转寿司1号店
2002年，开发世界首创“回转寿司综合管理系统”
2011年，实现回转寿司营业额第一
2011年，进驻韩国
2018年，进驻台湾省
2018年，寿司郎实现日本开店500家
2019年，进驻中国香港、新加坡
2021年，进驻泰国
2021年，中国内地首店在广州开业
……
寿司郎在2010-2020年，连续10年蝉联日本回转寿司郎销量No.1，成为行业里当之无愧的领军企业。（数据来源：※（株）富士経済「外食产业市场便览2012-2021」※（株）富士経済「外食産業マーケティング便覧2012-2021」）
致力于让更多消费者以合理的价格品尝到日本正宗美味的寿司，寿司郎主打性价比，想尽办法通过新鲜度、种类丰富性、价格带、限定菜品以及体验感收获一众忠实粉丝，消费者也能以低价品尝到海胆、蓝鳍金枪鱼等原本珍贵、稀有的食材。
寿司郎的华中首店，也为市场带来满满诚意。入门处，高高耸立的原木护墙板尽显浓郁的江户风情。店内装饰清新舒适，原木色的桌椅顶着暖色灯光，搭配柔软的坐垫和靠背，瞬间让人觉得非常放松和舒适。4—6人位的席位也为家庭用餐或朋友聚餐提供了舒适的空间。
日本家喻户晓的宝藏级品牌寿司郎有着经验丰富而专业的买手团队，根据时令从世界各地严选食材，与大型加工厂深度合作，每一次采购均严格确认食材品质和每一道加工工序及细节。
主打高性价比，寿司郎发挥世界第一寿司企业的规模优势，从世界各地严选食材并以低价进货。国内外700家门店每天都会采购大量的新鲜食材，确保食客们以低价格享受新鲜度高、种类丰富、季节限定等多项料理体验。
店内常备100种以上的寿司，并提供天妇罗、甜品等高品质多样化的佐餐以供选择，即使是不爱吃鱼的顾客也能享受到寿司郎为其主备的多样化餐点。无论是幼龄儿童，还是成人长者，无论是商务聚餐还是工作快餐，寿司郎为市场提供的高品质、多样化、无添加安全食品，都能满足每一个爱吃的胃。
秉承着创始人对料理的匠心精神，寿司郎所有门店将根植品牌的工匠DNA发挥得淋漓尽致。寿司郎不使用中央厨房代工，坚持在店内烹饪，红甘鱼等海鱼每日在店内去皮，最大程度呈现新鲜度，炸物均现点现做。每家门店都坚持严格管理食材、调理店内、把控鲜度，为食客献上诚意满满、用心打造的臻选美味， 让顾客用合理的价格，收获幸福、满意的美食体验。
除此之外，寿司郎的员工们积极钻研和创造新鲜地道的寿司，根据当地消费者口味的喜好调整菜单和配方，更好地迎合当地顾客的青睐，引发消费者感叹“这样的价格竟然还这样的好吃！”
位于武汉摩尔城的寿司郎华中首店6月9日正式开业，北海道产帆立贝、蒜香鱿鱼天妇罗、金枪鱼等多个人气菜品以及活动限定产品的帝王三文鱼、安格斯牛排配香鹅肝、炙烧厚切鳗鱼、鳗辛雷面等悉数上线，另外还有备受消费者喜爱的牛奶味软冰淇淋、宇治抹茶多多芭菲和店内特制脆脆焦糖布丁等甜品，一起拭目以待吧！
价位在10元的寿司高达70余种，15—28元就能品尝高档食材的寿司产品，面食、副食等美食的均价仅10元起……高性价比的美味寿司让千万消费者流连忘返。
从采购食材到出品把控，从人工成本到便捷度提升，寿司郎深谙技术赋能美食的秘诀，实现品质与效率的完美融合。
寿司郎联合设备企业联合开发的寿司机器人能以每小时3600个的速度“捏”饭团，不仅大大提升了工作效率，机器人还能调节醋饭的温度和密度，可见日本人对寿司醋饭的执着。
回转台设有两条输送带方式，第一条传送带为标准回转台，为所有顾客提供寿司。同时每一桌设有专属平板点餐，供顾客选择更多更丰富的菜品，点好即可从二层传送带获得餐品，体验感满满。
每道菜品的盘子下方都有IC芯片，除了把控餐品的出餐时间，也能实现自动废弃的功能，使寿司回转台上的商品常保新鲜。据了解，食物在传送带上的传送距离超过350米，就会被自动从传送带撤下。
除此之外，这项技术更帮助餐厅高效读取实时数量和内容，不仅可以准确无误的结账，更能减少食物浪费。基于大数据分析，寿司郎也能清楚地了解到消费者口味的喜好，方便后期预测食材的准备量及工作人员的数量。
此外，据品牌方介绍，寿司郎拥有众多粘性很高的老粉，每周都会来光顾1—2次，这源于寿司郎每月都推出主题性限定菜品，还有丰富的会员积分礼品，让老顾客常来不腻。
新店开业，福利多多。寿司郎华中首店开业，在6月9—28日期间，特别推出“四重福利”，特价享用十余款超级经典单品。
“寿司郎在中国内地有24家门店，武汉店是我们的华中首店，也是第25家店。这些门店全部采用直营的经营方式，以便让消费者体验到寿司郎不打折的品质和服务。”寿司郎华南华中地区总经理 松田一成先生表示，“我们在其它门店取得了一定的成绩，但华中地区是一个全新的市场，有着不同的饮食文化，因此现在寿司郎最大的目标是获得武汉市民的认可，未来会加快在武汉的布局，让更多消费者以合理的价格品尝到美味的寿司。"
秉持初心，在日料美食的道路上不断探索，并为消费者提供高性价比的餐食及服务，武汉消费市场期待已久的寿司郎在今天正式开门营业，一场视觉与味蕾的双重体验等你开启。
寿司郎华中首店
地址：武汉摩尔城B1层040/041号
开业时间：2023年6月9日
营业时间：周一至周四：11：00—22：00（21：30停止点餐）
周五：11：00—22：30（22：00停止点餐）
周六：10：30—22：30（22：00停止点餐）
周日/节假日：10：30—22：00（21：30停止点餐）
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