孩子挑食怎么办?教你五个小办法

挑食、偏食
是儿童喂养过程中最常见
也是宝妈们最头疼的问题
同时也是
最难确认的一种饮食行为习惯
这不一定是有消化疾病
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有时挑食、偏食是儿童自身需要的一种保护性行为,可能感觉到吃了某种食物不舒服,因此想要改善挑食、偏食,需要家长们更有耐心。
儿童挑食和偏食如何干预
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小孩挑食和偏食与大人的喂养行为及家里的就餐环境密切相关,要改善孩子挑食的情况,大人们可以试试下面这5个办法:
变着花样烹调
如果孩子年龄较小,可以用各种蔬菜汁和面,做五彩面食。或者用一些动物模具,将面食和米饭做成各种可爱的形状和可爱的摆盘。这样更能刺激孩子的食欲。
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引导孩子进行均衡饮食
对年龄还小的孩子,可以借助他们爱看的动画人物来进行引导,比如可以跟他讲绘本里小兔子很爱吃胡萝卜,所以才那么勇敢能干。如果孩子年龄较大,可以跟他讲讲每类食物的营养和对健康的益处。
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赞赏孩子良好的进食行为
孩子之前不爱吃某种食物,现在愿意尝试了,大人们可以及时地赞赏他。就算孩子对个别食物不感兴趣,家长也不要去批评。妈妈们可以用其它食物来弥补营养,或者把那些娃不爱吃的食物做成馅,「藏」起来,让孩子在不知不觉中吃下去。
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让孩子参与到做饭中
这样的亲子互动可以增加孩子对食物的认知和兴趣。可以给娃一个面团,让他发挥创造力,捏成各种形状孩子年龄大些的,可以教他做些简单的烹调,比如煮个饭、熬个粥等,在这个过程中,孩子可能就慢慢爱上了烹调,这对改善挑食也有帮助。
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让孩子参与食物种植的过程
可以带孩子在阳台种点菜,把施肥、浇水等细节都交给孩子去做。条件允许的话,也可以带孩子去农场。这样的经历,能增加孩子对食物的认知,让娃学会珍惜食物。
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谨防饮食误区
误区一
儿童需要多吃杂粮
虽然杂粮也是谷类食物,但营养价值不如米、面。如谷类食物蛋白质的生物学价值:大米为77、小麦67、玉米60、高粱56、小米57。
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现在不少成人消化能力比较强,营养过剩,需要降低能量,所以建议吃点杂粮或粗粮。儿童宜选择质量较高的谷类如米、面。
误区二
多吃核桃可补脑
民间有“以形补形”的说法,认为核桃果仁形似人的大脑,儿童吃了有助大脑发育。这种浅显的比喻并不科学。
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核桃属坚果,坚果含脂肪比较多,不易消化。坚硬的颗粒状坚果存在某些安全隐患,不仅可致幼儿窒息,如果儿童对坚果花生过敏,还可能致命。
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虽然核桃、芝麻、花生是营养价值较高的食物,但是油料食物不宜作为儿童的常规食物,核桃、芝麻、花生打成的糊更不是婴幼儿的理想食物,故不建议给3岁以下的儿童吃坚果