初伏天去湿健脾,试试中医推荐的四款汤饮

小暑时节已入盛夏,恰逢三伏天的初伏,气候异常炎热,天暑下迫,地湿上蒸,易致体内湿热过重。因体虚者脏腑功能较弱,脾胃、心肺一时无法调整适应,从而引起多系统功能紊乱,特别是消化道症状突出。此时调理养生的重点为消暑宁心,去湿健脾。
广东省中医院珠海医院治未病中心主任成杰辉给听友推荐四款消暑健脾汤饮。
藿香化浊饮
材料:藿香5克,苏叶5克,陈皮3克,山楂5克。
做法:上述材料放茶缸内,沸水冲泡10分钟,加糖调味,放温饮用。
点评:消暑化浊,醒脾开胃。适合暑热天气下脘腹胀满、舌苔厚腻、食欲欠佳之人饮用。
芦根绿豆粥
材料:芦根50克,绿豆100克,白米150克。
做法:芦根、绿豆洗净,白米淘洗干净,绿豆浸泡1小时,加水适量先煮芦根30分钟取汁,然后把绿豆、白米加入芦根汁中慢火煮至粥成,加糖调味即可食用。
点评:消暑生津。适合暑热内盛、汗多口干之人食用。
冬瓜莲蓬脊骨汤
材料:冬瓜750克,莲蓬2朵,薏仁30克,扁豆30克,陈皮5克,猪脊骨500克。
做法:上述材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2.5小时,加盐调味即可食用。
点评:消暑利湿。适合暑湿困阻、大便稀溏、舌苔厚腻之人食用。
消暑益气汤
材料:黄芪50克,麦冬30克,淡竹叶20克,白茅根30克,西瓜翠衣200克,蜜枣3枚,陈皮5克,猪瘦肉200克。
做法:上述材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。
点评:消暑清热,益气生津。适合暑热天气下汗多口干、疲乏气短之人食用。
文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 宋莉萍
来源 | 羊城晚报·羊城派
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