最近姐妹们有没有刷到这条堪比恐怖故事的真实热搜
39岁的俄罗斯知名纯素食网红詹娜不幸去世了。
离谱的是，她很有可能是被自己活活「饿死」的...
这些年，詹娜一直在网络上不遗余力的推广自己的饮食理念。
从最开始的少肉多素，到不摄入任何肉蛋奶，再到纯素生食主义甚至果食主义
在她看来，这样的饮食理念不但可以收获好身材，还可以更加健康
据詹娜的朋友说，在生命最后的几个月，她已经饿的皮包骨头。
一度卧床不起，无法正常走路，却仍然不愿意正常饮食
对于素食网红詹娜的遭遇，也引起了网友们的热议。
绝大多数网友都对詹娜极端素食的执著表示不理解
不少网友都不由得感叹~
「詹娜怎么就这么实在，也不像某些网红偷摸的去吃点...」
一姐分析，其实她在极端素食期间，早已经不知不觉的患上了严重的神经性厌食症
也有网友质疑，她好像并不是普通的素食主义者
其实像詹娜这样被极端素食搞垮身体的国外素食博主还有不少。
38岁的芬兰博主Mikkonen一句坦白，在素食圈激起了千层浪。
「素食让我绝经了！」
△图片来自ins@vanelja
曾经被VOGUE《时尚》杂志点名过社媒最善于圈钱的素食博主Mikkonen，已经推广素食很多年了。
不光在ins上有一大批粉丝，还出了多部跟素食相关的畅销书。
而她的主要成就，就是推荐「清洁饮食法」风靡欧洲
这套饮食法的核心概念就是，排出一切食物的健康风险，只吃纯天然未加工状态的食物，拒绝油腻和含糖的「有毒食物」。
于是她15年如一日的坚持无肉、无奶制品、无麸质、无谷、无精制糖，并坚信着自己的这套方法无比真理。
直到最后，她被医生逼去吃肉了，因为38岁的她已经绝经了...
在《每日邮报》的采访里Mikkonen表示，起因是发现身体开始出现一些不适。
包括脸上出现皮疹，得了感冒之后久治不愈，指甲变得又脆又薄，而且以及长期情绪低落并出现停经...
最后去医院一查，化验的结果居然卵泡刺激素（FSH）水平飙升至女性更年期的水平。
一姐查了下，一般国外女性停经年龄平均54岁，中国女性是49岁
△文献来源 https://doi.org/10.1016/j.maturitas.2022.07.012
这也意味着坚持吃素15年的Mikkonen，在38岁就提前进入了更年期阶段。
U1S1，极端素食对我们身体的伤害真的非常大！
但神奇的是一姐却发现，在某书上不少博主都开始科普起了素食抗衰的奇效。
其中风最大的就是前段时间，45岁硅谷富豪布莱恩4个月逆龄21岁的超级素食方案
但实际上，布莱恩真正有效抗衰的根本原因却并不是素食本身，而是在于食材！！！
像黑扁豆、西兰花、大蒜、蓝莓…等等都是非常好的抗炎症抗氧化食材
要知道就在去年，国际研究发现了慢性炎症加速机体衰老甚至引发疾病的直接证据
△文献来源 Cell Stem Cell ( IF 25.269 ) Pub Date : 2022-07-19 , DOI: 10.1016/j.stem.2022.06.012
U1S1，其实我们大多数人的饮食习惯和生活方式都或多或少有点小问题。
所以几乎每个人身体里都有存在慢性炎症…（反复发胖、长痘，其实这都是体内有炎症反应的表现）
一姐也在外网上查到了最新的研究文献~
来自哈佛大学公共卫生学院等机构的研究人员，对美国护士健康研究和卫生专业人员随访研究的数据进行了分析
△文献来源 J Am Coll Cardiol. 2020 Nov, 76 (19) 2181–2193
其中共涉及了21万名受试者，包括16.6万名女性，以及4.4万名男性
在研究开始时，研究人员统计了受试者的身高、体重、吸烟状况、饮酒、心血管疾病家族史、运动量、血压和降脂、降压药物使用等情况。
还有不同食物的摄入量，包括红肉、加工肉类、动物内脏、绿色蔬菜、精制谷物和含糖饮料等。
随后，研究人员通过经验性饮食炎症模式评分，评估了受试者与饮食摄入相关的炎症水平。
最终发现评分越高，致炎食物摄入越多，体内炎症水平也会越高
因此，素食并不是富豪抗衰的真正原因！
要想抗衰主要还是通过减少摄入炎症食物，增加抗炎食物作为主要途径。