立秋为农历七月之节。古人认为，四时之于万物各有其功，正所谓“春生、夏养、秋收、冬藏”。古《历书》云：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”
《月令七十二候集解》是这样解释“秋”的：“秋，揪也，物于此而揪敛。”从汉字学角度上讲，“秋”由“禾”、“火”构成，表示禾谷成熟。
春秋时期的管子说：“秋者阴气始下，故万物收。”由此可见，“秋”之于物，当是一个万物成熟的收获季节。于人而言，虽说秋爽媚人，夜明风白，然怀秋之人，常怀愁思、愁绪，自然也就伴随着一份愁怀难耐了。
立秋意味着夏去秋来，暑气消褪。秋风为素风，素即白也，故而古人以白色象征秋天。
此节位置在太阳黄经度135度，公历为8月7日-9日。十二辟卦中农历七月对应的是否卦，否卦上乾下坤，阴阳之气总体上趋于均等之势，只是下卦六三爻之阴尚未达到极盛之时。
按照《周易》理论，上乾卦阳气上升，下坤卦阴气下沉，阴阳背道而行，预示着万物生长趋于停滞成熟之状态。就其后而言，从立秋这一天开始，天气爽朗，月明风清，气温逐渐下降，凉爽季节自此而始。
但我们应该知道，立秋并不是秋的开始，我国除了长冬无夏、春秋相连的北方和青藏高原地区之外，很少有在立秋时节进入秋季的地区。所以，从气候特点看，立秋时节仍有盛夏余热，秋阳肆虐，尤其是立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，民间谓之曰“秋老虎”。
多年来的气象资料表明，立秋后的暑热天气，大多会延续到9月中下旬，之后的天气才真正凉爽起来。
三候
一曰凉风至
凉风，即西风，肃杀、肃清之风也。立秋之日，凉风至，正所谓“凉风绕曲梁，寒蝉鸣高柳。”
二曰白露降
后五日，白露降于草木之表。有趣的是，《释名》一书释“露”为“虑”，由于阴气上升，始杀万物，草木感知衰飒凋零将至而“忧虑”，寓意秋天的悲怆之美。
白为秋之象征，凉风徐来，露珠晶莹剔透，尚未凝滞，可随风滚动，灵动活泼，煞是可爱。
三曰寒蝉鸣
再五日，寒蝉鸣。蝉遇秋凉之后，发声困难，也许知道生命大限将至，故而其音凄切悲凉。
农事
《四民月令》载：“是月也，可种芜菁及芥、牧宿、大小葱子、小蒜、胡葱。”虽说秋天是丰收的季节，美丽的季节，但立秋前后我国大部分地区气温仍然较高，各种农作物生长旺盛，中稻开花结实，单晚圆秆，大豆结荚，玉米抽雄吐丝，棉花结铃，红薯薯块迅速膨大，对水分要求很迫切，此时期受旱会给农作物最终收成造成难以补救的损失。
因而，必须抓住有利时机，追肥耘田，做好田间管理。同时也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要时期，除对长势较差的田块补施一次速效肥外，打顶、整枝、去老叶、抹赘芽等要及时跟上，以减少烂铃、落铃，促进正常成熟吐絮。茶园秋耕要及早进行，提高保水蓄水能力，结合施肥更利于秋梢生长。
此外，立秋时节也是多种作物病虫集中危害的时期，以水稻三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、棉铃虫和玉米螟最盛，准确预测预报和有效防治是其要。北方小麦种植区应抓紧做好冬小麦播种的准备工作，为日后丰产打好基础。
花事
一候时，桔梗多趣——桔梗花。
据《时令如花》载：此花“高二三尺，绿叶绕茎而生。花紫碧色，秋花之最多趣者。根能治病，花能怡目。”
二候时，君子有章——使君子。
使君子又名留求子、史君子、五棱子、索子果等。此花“使君子，木本而藤生，依物而立，疑无贞固之性。叶似梯对生，色淡而质薄。花大如钱，初开淡黄，次洁白，次粉红，次大红，次黯紫，十余花错杂于枝头，花之极有文章者，始知古人命名之不苟矣。结实如榧子而五棱，可用治小儿之疳。”
三候时，瞿麦锦绯——瞿麦花。
此花“叶类篇蓄而尖长，花边如乱丝者为瞿麦，花边如剪成者为石竹，重叶大花者为洛阳花。花极多种，杂植园圃中，浅绛深绯，一望如锦。”
养生
秋是肃杀的季节。
“早卧早起，与鸡具兴”是立秋时节养生的总原则，这是因为早卧阳气得以收敛，早起肺气得以舒展。
《黄帝内经.素问.四气调神大论》云：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”
立秋为热凉交接之节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，亦为人体代谢过程中阳消阴长的过渡时期。故而精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。
在饮食调养方面，《黄帝内经.素问.脏气法时论》指出：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。
秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》一书中又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。
《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥者。
一般而言，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津，强身健体。
文化习俗
秋在中国传统文化里底蕴极其深厚，借秋所宣泄的情感极其丰富。
往古来今，与秋相关的诗词歌赋枚不胜数，汉代刘彻的《秋风词》、北宋欧阳修的《秋声赋》、唐代李白的《秋下荆门》、杜甫的《秋兴八首》、北宋苏轼的《明月几时有》、元代马致远的《天净沙.秋思》等都是流传千古的美诗妙文，从不同层面、不同角度展示了中华传统文化的精神与特质。
然就人的情感体验而言，大致有两种：一曰恬淡自由。如唐代诗人司空曙的《江村即事》：“钓罢归来不系船，江村月落正堪眠。纵然一夜风吹去，只在芦花浅水边。”玩味此诗，但见一位秋夜踏月归来的钓翁，头也不回地回家睡觉去了，那只不系缆绳随风飘荡的小船，不就是钓翁那颗安宁恬淡的心儿吗？这是何等的自由与自在啊！
二曰惆怅悲怆。这是与秋相关情感的主色调。汉朝人有“常恐秋节至，焜黄华叶落”，杜甫长叹“万里悲秋常作客，百年多病独登台”，柳宗元深切感到“海畔尖山似剑铓，秋来处处割愁肠”……“迢递望极关山，波穿千里，度日如岁难到。凤楼今夜听秋风，奈五更愁抱。想玉匣、哀弦闭了。无心重理相思调。见皓月、牵离恨，屏掩孤颦，泪流多少。”这是宋代词人周邦彦《霜叶飞.露迷衰草》词中的句子。
毋庸多言，怀秋之人更怀愁，怀愁之人的内心自然多了几份惆怅与悲怆了。
立秋时节的民俗主要有：立秋前一日食瓜“啃秋”、用秤称小儿“贴秋膘”、女孩子过“七夕”等。
来源｜湘西网
文字｜唐正鹏
一审｜杨世芳
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