乍看上去，这是一道颇为重口味的沙拉，但是加入自己制作的天然油醋汁和甜菜头本身的清爽口感，可以完美中和口味，喜欢的朋友可以试试看。
食材：甜菜头、番茄鲭鱼罐头、蓝纹奶酪、洋葱，鲜罗勒叶、大蒜、柠檬
调料：盐、白胡椒粉、橄榄油、
做法：
1、甜菜头切成小块，放入碗中；
2、洋葱切碎，放入碗中；
3、鲜罗勒叶切碎；
4、柠檬挤出汁，放入切碎的大蒜、和一半罗勒叶碎；
5、加入胡椒粉、盐、橄榄油，做成天然油醋汁，搅拌均匀；
6、碗中放入另一半罗勒碎；
7、加入两大勺带汁的番茄鲭鱼罐头；
8、放入切成小块的蓝纹奶酪；
9、倒入油醋汁，搅拌均匀即可食用。