打工人的周一,被酱香拿铁“拿捏”了

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1.  好玩、“报喝”
今天的朋友圈,是酱香味儿的。
接过瑞幸店员递来的大红色茅台LOGO纸袋,年轻人喝上了人生中第一滴茅台。还有人说,说好的早C(coffee)晚A(alcohol),这下一锅出了。还有一些调皮的顾客,在订单备注写“去奶去冰去咖啡,茅台加满”。
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就这样,瑞幸联名茅台推出的酱香拿铁,伴随着“喝完能不能开车”的话题,刷屏了一整天。接近中午,来自望京、国贸的胖友发来线报,楼下的瑞幸店订单爆满,有的店奶油都不够用了。
白酒风味厚奶,含53度贵州茅台酒,酒精度低于0.5%。有人说还行,是酒心巧克力味儿的,有人说和之前的茅台冰淇淋一样,欣赏不来。
作为早鸟,码姐的东五环女胖友是今天早上8点20分喝上这杯咖啡的。当时她和队友送完孩子从学校出来,心情愉悦,准备点杯9块9的生椰拿铁,结果发现大家人手一个茅台咖啡的红袋子。
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「在店里喝了两口,酒味儿很大,味道奇特,想推给队友,结果队友说不了不了,一会儿要开车。」
「于是回家拿给我爸,他一开始以为是真茅台。可能是因为失望,能喝一斤茅台的老人全部喝完后说,不要再买了,跟茅台不沾边。」
我翻了翻朋友圈的评测,一位来自省会的中年胖友说:
「跟风喝了杯,感觉就像是喝吐宿醉之后,喝什么都带酒糟味……营销做得很好,下次不会再买了」
一位来自西二旗的年轻胖友说:
「报喝」
然后我又翻了翻网上的评论:
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2.发个朋友圈,然后呢?
茶咖界的“联名”已经由来已久。这几年,联名仿佛是茶饮咖啡品牌的常规动作,各家公司的营销团队用各种花哨的IP合作、跨界联名撑起一年的OKR,总监们的季度述职PPT里,画满了拉新复购数据图。
进入2023年,虽然人们已经有些审美疲劳,但喜茶和Fendi、Manner和LV的联名还是吸引了一些潮人簇拥。品牌自身也在探索新的品类,比如最近香飘飘推出了奶茶味冰淇淋,三顿半推出了“星球风味酒”,而茅台早前也推出了茅台冰淇淋和茅台咖啡。
这次茅台为什么找瑞幸?码姐听说,有的股民爸爸们先前是看不上瑞幸的,他们担心和有黑历史的人做搭子,会稀释顶流的品牌价值。
今天有一些分析说,是因为二者都具备社交价值,也有一些分析说,茅台想要借助折后19.9元的瑞幸拿铁触达年轻消费者,希望借助咖啡让他们适应酱香的味道,好接力他们上一辈,爱上茅台。
当然,还有人说:
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大家也可以在茅台的战略里找找答案。
茅台今年二季度营收同比增长25%。在6月13日召开的贵州茅台年度股东大会上,贵州茅台董事长丁雄军说,茅台要“做大蛋糕”。他说,这两年茅台的改革,给贵州茅台贡献了一些利润,投资者可能会想,飞天茅台提价就会有更多的利润、回报得更多。但什么时候提价、怎么提价,确实要有智慧。
“价格确实要科学、全面地看待,供求关系是其中的一个经济规律。”他说,“做大蛋糕”除了提价,还要“在产能上做文章”,去年贵州茅台出口40多亿元,不是只能做这么多,而是产能不够。
对瑞幸而言,和顶流跨界合作,在此前亮眼的财报后,又狠狠的刷了一波存在感。
咖啡茶饮的万店时代,头部品牌虽然有规模和供应链优势,但产品同质化、低价内卷,仍然是咖啡品牌在夯实SKU基础上,需要突破的瓶颈。
不知道股民中有多少年轻人,又有多少人喝了瑞幸的拿铁。截至今天收市,贵州茅台微涨0.81%,不到1一个点。周一美股劳工节假期休市,华尔街究竟买不买账、瑞幸在美股粉单市场的表现,要等到周二了。
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而聪明如瑞幸,在今天发布酱香拿铁的同时,在官微发布了一则带店加盟广告。
今天还有一个有意思的细节,朋友圈里的大型咖啡团购现场,竟然来自售楼处。认房不认贷的房地产政策落靴,各大楼盘连夜加班认购。今天他们在售楼处摆满茅台咖啡,大红的海报配上大红的咖啡,让这个恍惚多日、不知是醉是醒的行业,多了一些生机和期许。
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结尾
英国一位作家写过:咖啡使我们变得严厉、严肃和富有哲理。
而星巴克创始人霍华德·舒尔兹有两句广为人知的名言:
“真诚和开放,哪怕是脆弱的坦露,都是人之为人的特质,不是缺点,而是一种力量。”
“人需要一些奇遇,需要一些偶然,需要一些平常储存的非理性的持续沉浸的力量。”
消费主义的狂欢,需要热闹、新奇的营销。而那些为了上个B班,早C晚A的打工人,只希望得到一杯平价而尽量醇正的味道,来对冲一整天搬砖的疲惫。