白
露
北京时间
2023年9月8日5时26分
正式迎来白露节气
白露时节的到来
预示着秋意渐浓
天气渐凉，鸿雁南飞
天高云淡，景色宜人
一年中最美的秋季
将在此时展现它的风采
语文学科里的白露
白露
白
露
谚语
白露种葱，寒霉种蒜。
累坏牲口犁不坏地。
耕后耢下，减少蒸发。
谷怕连夜雨，麦怕晌午风。
耕后灌垡，枉把力下。
白露见湿泥，一天长一皮。
麦子要好，犁深肥饱。
鱼吃多种草，看你找不找。
底肥上不足，追肥也难促。
深耕再耙透，麦子收得厚。
干雾露阴，湿雾露晴。
光耕不耙，枉费犁铧。
种麦底墒足，根多苗子粗。
枣子摘下来，还得好天晒。
白
露
诗词
《诗经·蒹葭》
蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。
蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。
《咏廿四气诗·白露八月节》
唐·元稹
露沾蔬草白，天气转青高。
叶下和秋吹，惊看两鬓毛。
养羞因野鸟，为客讶蓬蒿。
火急收田种，晨昏莫辞劳。
《月夜忆舍弟》
唐·杜甫
戍鼓断人行，边秋一雁声。
露从今夜白，月是故乡明。
有弟皆分散，无家问死生。
寄书长不达，况乃未休兵。
《灞上秋居》
唐·马戴
灞原风雨定，晚见雁行频。
落叶他乡树，寒灯独夜人。
空园白露滴，孤壁野僧邻。
寄卧郊扉久，何年致此身。
《秋夜》
宋·陈与义
中庭淡月照三更，白露洗空河汉明。
莫遣西风吹叶尽，却愁无处着秋声。
《南柯子》
宋·仲殊
十里青山远，潮平路带沙。
数声啼鸟怨年华。
又是凄凉时候，在天涯。
白露收残月，清风散晓霞。
绿杨堤畔问荷花：
记得年时沽酒，那人家？
地理学科里的白露
白露
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露
物候现象
白露节气，暑气渐消，秋高气爽，丹桂飘香，鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒，各种鸟类开始贮存过冬的食物。
01
一候鸿雁来
一候鸿雁来。鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。
民谚有云：“白露秋风夜，雁南飞一行”，“立秋知了催人眠，处暑葵花笑开颜，白露燕归又来雁，秋分丹桂香满园”。因此，像大雁这样的候鸟被视为秋到的象征。
02
二候玄鸟归
玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。
《月令七十二候集解》：“玄鸟解见春分（春分初候，玄鸟至；燕来也），此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归。
03
三候群鸟养羞
这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。
《逸周书·时训》：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞。
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白露与农业
白露是收获的季节，也是播种的季节。富饶辽阔的东北平原开始收获谷子、大豆和高粱。
华北地区秋收作物成熟，大江南北的棉花正在吐絮，进入全面分批采收的季节。
西北、东北地区的冬小麦开始播种，华北的秋种也即将开始，应抓紧做好送肥、耕地、防治地下害虫等准备工作。
黄淮地区、江淮及以南地区的单季晚稻已扬花灌浆，双季双晚稻即将抽穗，都要抓紧目前气温还较高的有利时机浅水勤灌。待灌浆完成后，排水落干，促进早熟。如遇低温阴雨，还要注意防治稻瘟病、菌核病等病害。秋茶正在采制，同时要注意防治叶蝉的危害。
白露·习俗
白露
01
收清露
中国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。
02
饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。
03
祭禹王
生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。
每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。
04
吃番薯
红薯富含蛋白质、淀粉、胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%～20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，中医视红薯为良药，有“长寿食品”之誉。李时珍《本草纲目》中说：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
05
吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。
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编辑/梁诗焕