透鲜!海阳有哪些赶海的好地方?

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赶海是独属于海边人独特的浪漫。这种充满了未知的“寻宝之旅”,不仅需要与天时潮汐计较得失,还要与“海中精灵”斗智斗勇。
国庆假期 ,海阳市民相聚于核电生活区的海边,找寻着石缝里的螃蟹、浅滩的小泥漯、沙下的鲜蛤……享受着大海给予人们的馈赠。
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“每个人去赶海,因运气、时间的不同,捡到的东西也是不同的。其实,赶海是个技术活,想要丰厚的收获,需要讲究天时地利人和。”赶海爱好者荆珊告诉记者,所谓天时,主要是指潮汐规律和天气。国庆期间潮水每天涨退的时间、幅度都不同,所以赶海一般选择在大潮汛最好,因为大潮汛海水退得远又快,特别是贝类海鲜行动较为迟缓。
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所谓地利,是指要找准赶海地点,赶海的区域主要在潮间带,即海滩上涨潮时淹没、落潮时裸露的区域。这里光照和养分充足,浮游生物大量繁衍,滋养了蛤、蛏、蚬等众多贝类和沙蟹。
所谓人和,是指趁手工具不可少。无论是在滩涂上捞虾捕鱼,还是在礁石上撬牡蛎,都需要一些基础装备。如果不想被贝壳划破、虾蟹划伤或者夹到,一副手套是必不可少的;再买一双防水鞋,就可以深入到更远的地方,收获更多可能。想让趴沙的蛤蜊或蛏子露头,盐是最好用的利器,在洞口撒上一把盐,就可以静待对方冒头…………
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“在海阳,琵琶岛、连理岛、大辛家等都是赶海的好地方。”荆珊说,自己赶的野生海鲜,只是望着都垂涎欲滴,“回到家中洗净,一股脑儿往锅里一放,清水一蒸,随着热气升腾,满屋子便氤氲起原汁原味的鲜甜。享受着自己捕获的海鲜,更是鲜上加鲜。”
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