寒露过后，天气微凉，陇西县的山沟卯梁和田间地头却一派火热，34.15万亩马铃薯迎来丰收季。薯农们趁着天气晴好抢挖采收，忙得不亦乐乎。
薯农：洋芋丰收喽！你看，这洋芋大着好嘛。
薯农：这洋芋好，确实好。长得好、结得多、长得大。
在位于福星镇种和村的陇西县正昌农副产品购销合作社1500亩马铃薯种植基地，两台马铃薯收获机翻开泥土，生长了一季的马铃薯破土而出，白白胖胖的样子煞是喜人。在今年旱情肆虐的情况下，“良种+良法”“农技+农机”的标准化种植显示出超凡的威力，马铃薯迎来大丰收。
陇西县正昌农副产品购销合作社工作人员李福堂：前季上雨浇透着没有旱住，后头旱开的时候，地膜洋芋就好一点，从种到收是一体化的。今年这么干旱的情况下，也迎来了大丰收。
在柯寨镇刘家掌村200亩马铃薯标准化种植基地，根植于太阳能光伏板下的马铃薯长得格外健壮，薯型巨大，陇西县正昌农副产品购销合作社负责人喜出望外。
陇西县正昌农副产品购销合作社副理事长马嘉骏：今年的产量还可以。你看身后的马铃薯大薯比较多，小薯比较少，按照当前的亩产来算，能够达到2吨多一点。和去年相比稍微减产一点，因为今年旱情比较严重，雨水缺少。今年价格比较高，虽然减产，但是不减值。
该负责人介绍，陇西种植的马铃薯因为淀粉含量高，口感绵爽，备受市场青睐。主要销往云南、四川、贵州、西藏拉萨等大型蔬菜批发市场。目前，为了赶市场行情卖个好价，薯农纷纷开始采挖，仅10月9日首日，合作社就收购了20多吨马铃薯鲜薯。面对今年的大旱之年，合作社的收益有望不降反增，将比往年增加10%-20%。
陇西县正昌农副产品购销合作社副理事长马嘉骏：因为咱们定西马铃薯含粉量特别高，深受老百姓的喜爱，销量特别好。老百姓采挖的热情高涨，我往年收购6000多吨货，今年4000吨保底，预计收入比往年增加10-20%。
陇西县是甘肃省马铃薯主产县区之一，马铃薯种植面积和总产量均位居全省前列。由于特定的自然气候和农田环境条件，陇西县种植的马铃薯块茎中干物质含量高出全国平均水平的3.05%，淀粉含量高出全国平均水平的3.32%，蛋白质和钾的含量均高出全国平均水平，受到省内外种植、加工、销售企业的青睐。近年来，围绕定西市打造“中国薯都”目标，陇西县马铃薯良种繁育步入科技化轨道，基地建设步入规模化轨道，加工销售步入产业化轨道，实现了马铃薯全产业链高质量发展。
陇西融媒全媒体记者张蕾 文艺洁