黄日华眼里冒光、大赞好棒!三水美食又出圈!

香港明星足球队来三水踢球过去快半个月了,
回忆起当天盛况,
仿佛还是昨天发生的事~
发布君回顾明星们英姿的时候,
发现黄日华聊起三水河鲜两眼冒光,
但是说忘了去哪里吃了?
发布君帮你回忆一下~
首先,
让我们看看三水河鲜到底有多鲜,
让华哥回味无穷?
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西江河虾。杜静秋/摄
“悠悠三江水,孕育满江鲜”
三水因三江汇流得名
也是地理意义上的珠三角发源地
得天独厚的生态条件孕育出
许多知名食材和特色美食
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酿鲮鱼。朱广晖/摄
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蒸和顺鱼。朱广晖/摄
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三水 “十大河鲜”之一——龙脷鱼。林蔚坚/摄
正所谓“吃遍河鲜,最忆三水”!
来三水怎么可以不吃河鲜?
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鲜、嫩、爽、滑……
这些河鲜的优良特质,
三水河鲜表现得淋漓尽致,
令无数食客“吃过返寻味”。
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经过发布君多方打探,
华哥吃河鲜的地方就是这里~
距离云秀山体育场仅7分钟车程的,
河里活河鲜酒家~
河里活酒家依北江而建、环境优美,凭借新鲜食材以及主打原汁原味的烹饪方式,俘获不少食客的味蕾,顾客回头率高达70%。
该店于2022年11月开业,是一家主打河鲜的食肆。走进河里活河鲜酒家,内容丰富的墙体壁画映入眼帘,该店以二十四节气、五行等传统文化常识入画,希望食客放松身心,沉浸式享受美食。
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不少市民在西南河里活酒家品尝河鲜味道。
该店食客主要来自广州、肇庆等周边城市,以老顾客带新食客为主,不少新顾客食过返寻味。此外,该店南望北江,休闲舒适的环境是备受顾客青睐的原因之一。
来到该店后厨大门旁,河虾、和顺鱼等各类生猛河鲜正在水箱中游动,主打货真价实,店家介绍,这里大部分河鲜每日一早从三水疍家渔民处采购而来,从源头上保证食材的新鲜。
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西南河里活酒家菜式丰富,味道鲜美,受到不少市民青睐。
河虾、清蒸和顺、蒸蚬是食客必点菜品,该店以清蒸这一烹饪方式保留河鲜的原汁原味,“专治”嘴刁食客。以清蒸和顺为例,该店仅加入盐水姜蓉作为佐料清蒸,关键是掌握烹饪时间。如时间把握得好,鱼肉鲜美嫩滑、入口即化,仅需简单的调料,便能调动和顺鱼本身的风味。
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清蒸和顺鱼,简单又美味,鲜嫩可口。
三水河鲜声明在外,
除了河里活酒家,
还有不少河鲜打卡点~
寻味指南:
西南街道
◆ 泮江渔村
地址:三水区西南街道西门路上岗村牌坊旁
◆ 珍宝海鲜舫
地址:三水区西南街道李宁路观龙楼
◆ 水上人家(桥东街分店)
地址:三水区西南街道河口桥东街8号
云东海街道
◆ 一河两岸河鲜村
地址:三水区云东海街道云东海高丰村明昌游泳场入口旁
◆ 渔港海鲜坊
地址:三水区云东海街道德兴北路明昌游泳场旁
乐平镇
◆ 英姑河鲜
地址:三水区乐平镇黄塘墟原水上小学
白坭镇 西江河鲜美食街
◆ 新江湾餐厅
地址:三水区白坭镇防汛路西江公园东北侧
◆ 袁记鲜农庄
地址:三水区白坭镇美食街1号
◆ 西江湾美食
地址:三水区白坭镇工业大道向前500米东北方向90米
◆ 艇上人家鸡煲蟹(白坭店)
地址:三水区白坭镇樵桑联围西线农家渔庄旁边
◆ 农家渔庄
地址:三水区白坭镇富景社区西岸沙围村艇上人家西侧
◆ 康喜莱农庄
地址:三水区白坭镇沙围村一街6号
芦苞镇河鲜美食街:
◆  卖鱼灿
地址:三水区芦苞镇人民路112号
◆ 鱼品鲜餐厅
地址:三水区芦苞镇东风渔村70号
◆ 鲜味坊河鲜美食
地址:三水区芦苞镇渔民新村一巷17号
◆ 疍家佬美食
地址:三水区芦苞镇渔民新村六巷1号
◆ 鱼品鲜餐厅
地址:三水区芦苞镇东风渔村70号
◆ 芦江渔村
地址:三水区芦苞镇成公路118号之三
◆  渔港美食
地址:三水区芦苞镇东海大道
◆ 芦江饮食
地址:三水区芦苞镇体育路2号
◆  六叔河鲜美食
地址:三水区芦苞镇东风路20号
◆ 长四嫂农庄
地址:三水区芦苞镇西河新村
◆ 燕芬嫂米醋
地址:三水区芦苞镇四联村委东向村
◆ 柴火人家
地址:三水区芦苞镇西河新村
大塘镇
◆ 渔水湾
地址:三水区大塘镇环镇北路渔水湾北
◆ 江边河鲜美食
地址:三水区大塘镇北江河边东风街与建设路交叉口
◆ 阿欢姐河鲜
地址:三水区大塘镇北路与建设路交叉口北120米
◆ 雄友饭店
地址:三水区大塘镇建设路94号
◆洪七公农庄
地址:三水区大塘镇269省道附近
提醒:建议提前致电店家预约订位!
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