10年来，卡罗来纳死神辣椒被认为是世界上最辣的辣椒，如今一种名叫Pepper X的新品种辣椒（如图）取而代之，成为吉尼斯世界纪录认证的最辣辣椒。英国《卫报》称其堪比驱熊喷雾。
据英国广播公司17日报道，这两种辣椒都出自美国南卡罗来纳州的育种者艾德·柯里之手。通常情况下，著名的墨西哥哈瓦那辣椒的辣度为10万斯科维尔（辣度单位），但在南卡罗来纳州温思洛普大学的实验室测试中，Pepper X的辣度为269万斯科维尔，比“前任冠军”卡罗来纳死神辣椒的164万还要高出约100万斯科维尔。
柯里花费了10年时间种植Pepper X，为了保护知识产权，他表示不会出售Pepper X的辣椒肉和辣椒籽。柯里是仅有的5个品尝过Pepper X的人之一。他告诉美联社，吃下辣椒3个多小时后他仍能感觉辣度。“我发生了可怕的痉挛，躺在雨中痛苦地呻吟了1个小时。”（艾立纷）▲