潮新闻客户端 记者 何晟 通讯员 方祺
11月23日，杭州第十七届文博会在杭州白马湖会展中心开幕。走进建德展区，一股浓浓的宋韵扑面而来，点茶、焚香、插花……展区内摆满了极具宋韵的铜文化艺术品，舞蹈演员穿着本地服装企业自主设计的宋韵服饰穿梭其间，还有风靡杭城的网红小吃“建德豆腐包”以及宋韵甜点，仿佛置身于千年严州府。
作为曾经的严州府所在地——建德，为现场观众带来了“宜居建德·宋韵严州”主题展。
作为浙江十一府之一的“严州”，在两宋时期极为繁盛。建德既是严州首县，也是古睦州、严州的政治中心，其州治位于现在的建德市梅城镇。在当天的主题展上，建德重点发布了“严州宋宴”文化品牌：严州宋宴，共有看盘3道、干果3道、糖糕3道、冷菜6道、热菜12道、汤点2道。
“主推的佳肴有江上渔者、梅花汤饼、放翁熬白鳝和方腊点将，每道菜都选用现代的上好食材，结合古严州饮食文化，让游客能经由味蕾体验浓浓宋韵。”建德市餐饮协会会长王拥军说，有兴趣的市民游客可以在严州古城状元楼预订体验。
严州宋韵文化正展示着贴近老百姓的烟火味、鲜活的生命力和极佳的创造力。据了解，建德相关企业通过对严州宋宴的历史考证和文化挖掘，并融入了当代文化创意，将“严州宋宴”高度还原，并呈现于餐桌上，更是代表了严州的独有韵味。
除了发布“严州宋宴”文化品牌，现场，“2023遇建宋韵”建德第四届文创产品设计大赛正式启动，比赛将围绕宣传“宜居建德”城市品牌，打造全域旅游目的地，以建德本土元素，形成系列文创设计作品，有侧重有创新有创意地讲好建德故事，加快推动建德文化创意成果落地转化，传递建德独特的历史文化魅力。
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