这个周末
来高明明湖公园二期
可以逛美食集市
洪海摄
还没过瘾？
高明哪里有水果可以采摘？
这不，明仔的攻略做好了
01
桑葚&无花果
在荷城街道的会江桑葚采摘园，水果黑桑葚成熟可采摘啦~园主欧先生介绍，得益于近段时间昼夜温差较大、空气湿度低，水果黑桑葚个头大、清甜多汁，在正常天气的情况下可采摘至明年的5、6月份。
一颗颗紫红色的桑葚饱满诱人
摘一颗桑果入口
甜甜的香味在味蕾上徘徊
汁水直沁肺腑
水果黑桑葚有拇指大小。受访者供图
来到会江桑果园，当然要尝试这里的鲜桑葚浸鸡。先把桑葚倒进水里煮开，再放入养了200天的果园鸡浸制，浸至鸡肉染上桑葚般的紫红色即可品尝，待鸡肉吃完后再放入桑叶菜，粗纤维的桑叶与香滑的鸡油相得益彰。
鲜桑葚浸鸡
打卡地址
联系方式：欧先生15918021863
温馨提示：品尝桑果浸鸡需提前电话预约
采摘地址：高明区会江桑葚采摘园
走进荷城街道塘肚村的东坊无花果果场，一个个紫青相间的无花果缀满枝头，长势喜人，空气中泛着果实的清香，皮薄鲜嫩，粉粉的果肉颗粒如同花蕊般，让人垂涎。
轻轻咬破薄薄的表皮
红色的果肉和果汁粘在一起
口感软糯
清甜的汁水充盈唇齿间
秋冬季节天气干燥，来一个无花果浸鸡润润身体，简直yyds~汤的清甜滋润、鸡肉的爽滑，让明仔念念不忘！一顿饭喝五六碗汤也不在话下！
无花果浸鸡
清甜滋润
“无花果浸鸡其实很简单，无花果、鸡再加两块姜片就可以了。”场主辉哥说，新鲜的无花果放入锅中，煲约20分钟左右，无花果的浓郁香味慢慢溢出。闻到很香的无花果味，这个时候就可以放鸡了。将汤浸过鸡肉，盖上盖子。等整体滚开，就可以关火一边喝汤一边吃肉。因为弄的时候没有加任何味道，所以适量加点盐就可以了。
打卡地址
联系方式：严先生13322851832
温馨提示：品尝无花果浸鸡需提前预定
寻味地址：高明区荷城街道塘肚村东坊无花果果场
02
草莓、木瓜
在明城镇明南村委会旁，面积共超16亩的草莓田正陆续成熟。翠绿繁茂的叶子间，掩映着一颗颗饱满诱人的草莓，淡淡的甜香布满整个草莓园。
曾锦峰摄
这里草莓品种有牛奶草莓和法兰地草莓。牛奶草莓，顾名思义，吃起来有股淡淡的奶香味；法兰地草莓又叫甜查理草莓，是特色草莓良种。叶片近圆形较厚，叶色深绿，果实表面深红色有光泽，果肉粉红色，香味浓，甜味大。
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联系方式：潘先生15718325142
地址：高明区明城镇明南村委会
在明南村的另一片田地，去年收完玉米后，就立即种起木瓜，目前也是果实累累，这个木瓜品种名叫红心冰糖水果木瓜，已经进入了成熟期，采摘期一直到明年的春天。
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联系方式：杨小姐13726645380
地址：高明区明城镇鹿洞
03
小番茄、番石榴
每年8月下旬至次年3月，都是番石榴的最佳赏味期。在更合镇裕农采摘园的山地里，一株株长至腰间的番石榴树站满山坡；树枝上，一颗颗番石榴果实圆润硕大，压弯枝头。
又大又甜的番石榴垂挂枝头
让人忍不住亲手采摘、亲口品尝
一口咬下去
果肉致密，入口甘甜
番石榴特有的酯类香气
充满整个口腔
番石榴
清甜爽脆
此外，裕农的小番茄也开始采摘了。千禧果，常被称为小西红柿，学名叫“千禧樱桃小番茄”。属无限生长型樱桃番茄杂交种，果短椭圆形，果色桃红，品质较优，类似于圣女果。
小番茄采摘
小番茄采摘
小番茄果实饱满
皮薄汁多、酸甜爽口
一口一个，幸福感爆棚~
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采摘地址：高明区更合镇裕农采摘园
①坟典村名胜富硒农庄，推荐菜式：特色碌鹅、清蒸吊水鲩鱼、富硒螺等
②光明村的光明十字坡，推荐菜式：特色啫鸡、鲺鱼一鱼两味、紫苏炒山坑螺、椒盐蜂蛹、特色煎粽等
③苗村华味居私房菜(苗村店)，推荐菜式：广东三宝鹅、特色焖羊肉等