从不说“欢迎光临”,却好评无数!藏在马塍路的这几家小店主打安静美好

潮新闻客户端 记者 俞倩玮
阳光微醺的午后,安静,美好。
藏在马塍路1号的几家小店,没有吵闹和喧嚣,来往的顾客,个个神态悠闲,尽享一份舒适。
这里的店铺,烘焙坊从来不说“欢迎光临”,理发店没有健谈的“Tony老师”,推拿店的技师不知道客人长啥样,却总是好评无数。
12月3日,第三十二个国际助残日。潮新闻带你解锁3个“特殊”的小店。
不说“欢迎光临”的烘焙坊很温馨
马塍路南端的第一家店,面包的清香混杂着咖啡香扑面而来。
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“筑梦烘焙”门店 俞倩玮/摄
玻璃门上贴着一张“简单介绍”:我们店由4个有听力障碍的烘焙师组成。这家名为“筑梦烘焙”的小店,合伙人是来自于浙江特殊教育职业学院的大学生。
今天,店铺打烊。有位老客户订购了几百个庆生小饼干,店员们都在忙着装袋、塑封,期间偶尔用手语简单交流几句。
“一大早就开始忙了,晚一点得全部弄好送过去。”店员荣瑞祥一边忙着将小饼干排列整齐,一边抽空同记者打字交流。
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店里的员工正忙着打包小饼干 俞倩玮/摄
刚出炉的小饼干十分酥脆,双层蛋糕的图案略显可爱,上面还印着“happy birthday”和“19”的蜡烛造型。
环顾四周,店铺里环境十分温馨——空间宽敞明亮,以白色和木质色为主的装修风格,营造出一种自然舒适的感觉。
最有意思的是,每个角落都充满了生活气息。随处可见的画板贴语,传递出“生活有点甜”“梦想星球”之类的正能量。壁面上挂着一些定格客人们精彩生活的照片。
平时,店员们主要通过手写板同客人交流,顺利完成一个个订单。“但是下班、周末时客流量大时,一个写字板根本不够用,偶尔会手忙脚乱。”
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贴在门口的小贴纸 俞倩玮/摄
有一次,荣瑞祥给客人上错了咖啡。客人跑过来询问:“你做错了吗?我要点拿铁。”荣瑞祥才发现自己看错了字,并重新制作了一杯。
客人欣然接受了。荣瑞祥竖起两个大拇指,弯曲两下,表示“谢谢”,却闹出了一段乌龙。“这是结婚的意思吗?”“不是,是手语里谢谢您的表达。”荣瑞祥赶紧用平板写字解释道。
“大家都还挺和谐的,十分友善。虽然我们不会说欢迎光临,但会用心接待每一个人,用心做好咖啡、面包。”在“筑梦烘焙”的时光里,荣瑞祥最喜欢看到客人捧着一杯温热的咖啡,幸福微笑的样子。
不健谈的“tony老师”技术很高超
在“筑梦烘焙”的隔壁,是一家名叫“无声发艺”的小店,同样也由听障人士主理。
一进门,理发师会打着手势招呼你,先在门口的机器上点单、下单。美发的价格并不贵,不到市场价的一半,最便宜的老少快剪(不洗只剪)10元,最贵的染发收费70元。
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理发师正在给顾客染发 俞倩玮/摄
为了方便理发师清楚了解顾客的想法,店内还贴着一块显眼的标牌:“顾客你好,你要剪什么发型?”里面可供选择的造型,细致到长短、样式、手法,以及前后左右的造型。
如果还需进一步沟通,理发师会拿来手写板,让客人写下要求。
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店里一面镜子上张贴的提示 俞倩玮/摄
这家理发店是从去年6月18日开始正式营业的。店长沈国权,绍兴人,一位有着十几年美发经验的老手艺人。“开这家店得到了省残联很大的扶持。桌子、镜子、沙发等大件东西,都是残联免费租给我的。”
沈国权在古墩路附近还经营了一家“无声快剪店”。新店开业后,他找来两位听障残疾人做帮手。两家店三个人轮流转,一人顶一天,早上九点一直到晚上八点半,流水的客人,铁打的理发师。
因为实惠的价格、精湛的技术,几位理发师拉拢了不少回头客。
采访间隙,老顾客程阿姨带着孙女来剪发。两人并没有过多交流,沈国权很快就知道了阿姨想让孙女修建的造型。“来很多次了,我自己也在这剪,小伙子剪得蛮好的,速度也快。 ”程阿姨给沈国权的手艺连连点赞,她打算过几日再带自己的小姐妹来试试。
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2位理发师的合照,左一为店长沈国权 俞倩玮/摄
店里,还有一位正在染发的年轻女孩,她打算染个时尚靓丽的浅棕色。小璟是在小红书上刷到的“无声发艺”,便特意赶过来体验。“我提前在备忘录上写下了要求,还给理发师看了照片。”小璟正期待着新造型。
来往的客人们直言,“无声发艺”最令人满意的,是这里没有普通店面里“Tony”的花式推销、寒暄问候,声音仅限于剪刀的开合起落、吹风机的肆意轰鸣。“可以边刷手机,边等着新造型出炉。”
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“无声发艺”门头 俞倩玮/摄
看不见的推拿师手法很娴熟
在“无声发艺”不远处,有一家盲人推拿店。店里45分钟的肩颈护理和60分钟的中式推拿,最受欢迎。
14条经络、300多个穴位……虽然推拿师们眼睛看不见,但个个手法娴熟。通过力度和技巧的完美结合,有效地缓解顾客的疲劳和紧张。
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和合里盲人推拿店 俞倩玮/摄
最近,“和合里盲人推拿”多了一位“萌新”00后,小张同学。小张就读于浙江特殊教育职业学院,在朋友的介绍下,来到这家盲人推拿店实习。
“最大的感受就是忙。”小张和几个小伙伴一起在附近合租了一间房,每天早出晚归。有一次,小张独自一天接待了9位客人。平均每小时按摩一位,一直忙到了晚上10点多。
初来乍到,小张也遇到过一些棘手的情况。“有的客人会要求这里轻一点,那里重一点,感觉一定要按通了才好。”这种时候,小张通常会同客人友好交流,确保安全健康的前提下,尽量满足客人的需求。
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小张坐在门口接待 俞倩玮/摄
记者到访时,店里还比较冷清。从温馨的灯光照明到柔软的床铺,从舒适的等待区到细致入微的服务,店内的环境优雅,设施齐全。
小张告诉记者,一般晚上和周末,客人最多。“工作一天后来推拿,可以放松身心、缓解疲劳。我们也会竭尽全力服务好每一位顾客。”
小张先天视力不足,阅读时,需要离屏幕十分近的距离。但他从来不希望自己的生活被困于黑暗之中。“很多残障朋友,因为视力原因都比较宅,我希望他们能多走出家门,打开心扉,找到一份自己喜欢的事情做。工作、恋爱两不误多好。”小张笑着说。
此外,小张来的两个多月时间里,还跟着店里的哥哥姐姐们积极参与社会公益活动,致力于为更多需要帮助的人提供免费的推拿服务。他们的善举赢得了附近居民的一致好评。“很有成就感。”
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小张对着镜头比了个“胜利”的动作 俞倩玮/摄
小店寂静无声,却活出了有声有色的精彩。当你想要暂时躲开内心的喧嚣,不妨走进这几家治愈疲惫的小店,邂逅一段幸福美妙的午后时光。
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