食饮有数|我国预制菜企业数量已达6.19万家

最新数据显示,截至12月初,我国现存6.19万家预制菜相关企业,2023年我国预制菜相关企业新增注册量4026家,同比增长114.83%。今年预制菜市场规模有望突破6000亿元大关。(封面新闻记者 韩建文)