2023年还有约20天就结束了，本文打算分析一下每个中国人一年平均的衣食住行消费金额以及具体种类。
根据《中国统计年鉴2023》的数据，2022年全国居民人均消费支出24538元，其中，城镇居民人均消费支出30391元，农村居民人均消费支出16632元。
表1：2022年全国居民人均消费支出构成
种类 人均支出
食品烟酒 7481元
衣着 1365元
居住 5882元
生活用品及服务 1432元
交通通信 3195元
教育文化娱乐 2469元
医疗保健 2120元
其他用品及服务 595元
从表1可以看出，在各种消费种类中，食品烟酒的支出金额最多，达到7481元。具体来说，2022年全国居民人均主要食品消费量如表2所示。
表2：2022年全国居民人均主要食品消费量
食品种类 人均消费量（千克）
谷物 123.7
薯类 2.74
豆类 10.31
食用油 10
蔬菜及食用菌 108.2
猪肉 26.93
牛肉 2.53
羊肉 1.39
禽肉 11.7
水产品 13.87
蛋类 13.52
奶类 12.39
鲜瓜果 54.66
食糖 1.21
从表2可以看出，2022年全国居民人均消费的谷物达到123.7千克，即247.4斤。谷物包括稻谷、小麦、玉米、大麦、高粱和燕麦等粮食种类。人均消费的蔬菜及食用菌达到108.2千克。
在各种肉类中，人均消费的猪肉最多，达到26.93千克，即近54斤；人均消费的牛肉和羊肉分别仅有2.53千克和1.39千克。人均消费的禽肉（主要是鸡肉和鸭肉）为11.7千克，远低于猪肉。
饲料转化率是指饲料重量除以动物的增重，比如每消耗2.5公斤的饲料，使得某种动物增加1公斤的体重，那么饲料转化率就是2.5。根据农业农村部畜牧兽医局局长杨振海给出的数据，肉鸡、肉鸭的饲料转化率约为2，生猪的饲料转化率是3.5。所以吃禽肉比吃猪肉更节约粮食。
2022年全国居民在居住方面的人均支出达到5882元，但事实上，大城市居民的人均居住支出远高于这个金额，而小城市和农村居民的人均居住支出远低于这个金额。
在交通工具方面，2022年底全国平均每百户家庭拥有汽车43.5辆，摩托车30.6辆，电动自行车75.5辆。
在家用电器方面，2022年底全国平均每百户家庭拥有洗衣机99台，电冰箱104.2台，彩电118.9台，空调133.9台。
此外，2022年底全国平均每百户家庭拥有手机259.4部，电脑47.5台。
上述数据是全国平均的数据，但实际上，不同家庭的收入相差很大，相应地，消费支出也会有很大差异。2022年全国居民按收入五等份分组的人均可支配收入如下（按照全国约14亿人口来算，每组人口相当于2.8亿人）：
20%低收入组家庭人均可支配收入：8601.13元
20%中间偏下收入组家庭人均可支配收入：19302.71元
20%中间收入组家庭人均可支配收入：30598.3元
20%中间偏上收入组家庭人均可支配收入：47397.41元
20%高收入组家庭人均可支配收入：90116.29元
从上述数据可以看出，20%低收入组家庭与20%高收入组家庭的人均可支配收入相差十倍以上。
最后说明一点：本文的数据来自《中国统计年鉴2023》。有些人认为国家统计局发布的数据（包括中国统计年鉴的数据）不可信，不应该引用这些数据。我并不认为国家统计局发布的数据一定准确，但现在中国很多方面的数据，除了国家统计局发布的数据以外，我们并没有更权威、更可靠的数据，所以，在数据分析中，还是要引用国家统计局的数据（包括中国统计年鉴的数据），除非你能找到更可靠的数据来源。