“冬至大如年”，牢记冬至“9大习俗”，尊重传统，为家人祈福

马上就到冬至节气了，冬至，不仅是二十四节气中一个重要的节气，而且是我国民间重要的传统节日，冬至，起源久远，古称“南日”“日南”、“至日”等等，现称“冬至节”、“冬至日”、“冬节”、“冬夜”等等，民间有着“冬至大如年”的说法，冬至在民间的仪式感特别强的，有很多传统的民俗活动。

冬至是一个充满传统色彩的节日，它不仅代表着冬季的深度，也承载着丰富的文化意义，冬至的传统习俗都是老一辈的经验总结，通过了解这些传统习俗，我们可以更好地了解和传统中华民族的传统文化，下面和大家分享冬至常见的9个习俗，尊重传统，为家人祈福，顺利过冬，喜欢的朋友可以看看！

冬至是中国民间传统的祭祀节日之一，人们会在这一天早上早早准备好祭祀用品，带上祭祀用品去祭拜祖先，通过祭祀活动，表达对先人的敬意和怀念之情，同时也希望先人保佑，祈求来年的好运和丰收。

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在北方地区，冬至这一天，几乎家家户户都会包饺子，吃上一碗热气腾腾的饺子，不仅暖身还驱寒，

冬至吃饺子起源于东汉时期，为了纪念“医圣”张仲景而流传下来的习俗，冬至吃饺子还有一个说法是饺子外形像元宝，吃饺子带有“招财进宝”的吉祥含义。所以冬至吃饺子是一个很常见的习俗，美味喜庆寓意好。

在冬至这一天，是北方饺子南方汤圆，在南方很多地区，冬至这一天是要吃汤圆的，取其“团团圆圆”的美好寓意，所以汤圆又叫“冬至圆”，民间还有吃了汤圆大一岁的说法，汤圆有咸汤圆和甜汤圆之分，咸汤圆一般是猪肉馅搭配各种蔬菜，咸汤圆外形是圆圆的带一条小尾巴，甜汤圆常见的是黑芝麻馅，形状是圆圆的，具体是什么味道的汤圆，根据自己的喜好决定。

腊肉，不光是过年和正月招待客人的主打产品，也是老百姓一年到头犒劳自己的美味佳肴。在大雪时节做的腊味，到了冬至前后刚好可以享用，常见的酱油肉、香肠、腊鸡等等，冬至蒸腊肉，它独特的香味飘满屋子，最爱的就是家里长辈腌制的酱油肉，晶莹剔透，深红凝白，肥而不腻，瘦而不柴，高热量的食物能为身体补充能量。

冬至在江浙一带还有喝冬酿酒的习俗，冬酿酒一般是指入冬之后酿的糯米酒，到了冬至前后刚好可以享用，糯米在冬天有补中益气的功效，做好的酒酿营养价值也很丰富，有补血养颜、活络筋脉的功效。喝冬酿酒不但能够驱赶寒气，而且还寄托了人们对美好生活的一种祈愿。

糯米酒因为添加的酒曲不同，做好的颜色也是不同的，红酒曲做好的一般叫黄酒（呈现红棕色），白酒曲做的叫米酒（呈现白色），现在米酒还有多种口味的，比较受欢迎的是桂花米酒。

冬至过后，就进入了一年最寒冷的阶段，即人们常说的“数九寒天”。这时候最需要御寒进补。姜味辛，性温，由于御寒的功效，而姜汤因为可以温暖身体而在冬至这一天备受欢迎。人们相信，在冬至这一天喝姜汤可以增强体内的阳气，提高抵抗力，同时也能够缓解寒冷天气对身体的影响。在炖煮姜汤的时候还可以少加一些红枣和桂圆，都是适合冬季食用的食材，起到驱寒暖身的作用。

在冬至这一天，很多地方都会来一碗热乎乎的羊肉汤，羊肉性温滋补不燥，含有丰富的蛋白质但是脂肪含量低，多吃羊肉有温补气血、御寒的作用，是冬季最好的御寒食材之一，羊肉汤还可以搭配一些蔬菜一起煮，常见的萝卜羊肉汤。

俗话说：“要想富，冬至隔夜吃块热豆腐”，在江浙一带的很多地方，到了冬至前后，会做一次豆腐，秋季丰收的豆子在这时候就发挥出作用来了，做好的豆腐一部分直接吃，一部分做成豆腐干、炸成油豆腐，保存时间更久，另外一部分还可以拿来炸豆腐丸子、做豆腐包等等，丸子一炸起来，年味就出来了，所以又有“冬至是小年”的说法。

在冬至这天，是祭祖、团圆的日子，因此都会选择留在家中，而且冬至这天是“白天最短、黑夜最常”，民间传说，冬至正是万恶出没的时候，而晚上“阴气”较重，所以很多地方流传着冬至晚上出门不吉利的说法。还有呢，就是冬至的到来标志着进入三九天，天气较冷，晚上气温更低，低温容易导致身体出现疾病，所以不建议晚上出门。

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