罗浮山水秀

福田菜心甜

来了

终于来了

菜心界的“顶流”来了

12月23日，博罗县第十届福田菜心旅游节在福田镇“罗浮山下·兰门村”民宿开幕。本届福田菜心旅游节以“湾区菜心·美丽福田”为主题，通过趣味纷呈、形式多样的系列活动拓宽菜心销路、深化“菜心文章”内涵、打响福田菜心知名度，并以“菜心”为媒带动生态农业、乡村旅游、特色餐饮等产业高质量融合发展，全力推动“百千万工程”落地见效。

福田菜心当主角

多形式推介引爆全场

以菜心为媒，以节庆会友，齐品鲜甜菜心，共赏福田美景。当天，舞春牛、醒狮等精彩节目拉开本次菜心旅游节的序幕。福田菜心"限时秒杀”直播、菜心花束公益竞拍、“把福田装进盒子”文化打卡等系列推介活动，让众多游客沉浸式体验菜心文化的魅力。在农产品展销区，福田菜心、菜心馒头、菜心干、菜心辣椒酱等农特产品吸引了游客纷纷驻足品尝、购买。除了吸引现场游客品味菜心魅力，本次活动还通过惠州头条APP直播现场盛况，吸引十万余人次观看。

除了通过现场直播推介菜心，本次菜心旅游节还通过举办大中专生直播带货比赛，发挥青年力量讲好福田菜心故事。持续深化“菜心文章”内涵，不断打响福田菜心的知名度与美誉度。

开幕式上，福田镇还与泰康健投罗浮山经营公司（以下简称“泰康公司”）签订了福田菜心购销框架协议，每年统筹收购10-50万斤菜心，充分发挥联农带农效应，进一步拓宽福田菜心及其制品的销售渠道。接连签约的 “天一农创”示范项目、“罗浮山”矿泉水地区代理等项目，还将为福田镇的产业振兴注入活力。

据悉，本次菜心节系列活动作为“环罗浮山”旅游季活动的其中一环，将持续到12月31日，持续为广大游客提供以福田菜心为核心的文旅盛宴。

以菜心为媒

促农旅融合发展

博罗县人民政府副县长李智在致辞中表示，本届福田菜心旅游节有助于进一步打响福田菜心、福田美食和福田旅游品牌，拓宽福田菜心销售渠道，促进农旅融合发展。这是博罗县促进农旅融合重要抓手，是全面落实省委、省政府关于实施“百县千镇万村高质量发展工程”和省委“1310”部署的重要举措。博罗县将以此为契机，进一步挖掘利用乡村特色资源，赋能乡村自主发展新路径。同时，坚持全域旅游高质量发展，打造“以旅兴农，农文旅互惠共赢”的乡村振兴模式，让群众望得见山、看得见水、记得住乡愁。

福田镇党委书记李晓敏介绍，福田菜心是当地一张亮丽的名片，福田镇文化底蕴深厚，风光旖旎，民风淳朴，交通便捷，是旅游休闲好去处，也是一片投资热土。今年以来，福田镇多个项目落地投产，呈现一产做优、二产做大、三产做旺的良好局面。该镇将继续大力实施“百千万工程”，推进镇村融合发展，争创联城带村新典型，打造罗浮山下山水风光特色镇，助推博罗县域高质量发展。

品质独特

福田菜心被誉为菜心“顶流”

作为福田镇的特色农产品，福田菜心已经有上百年的种植历史，滋养着一代又一代福田群众。这种菜心以植株高大、菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、菜味浓郁等特点而享誉全国，曾入选我国神舟4号太空培育品种，接连获评为国家地理标志农产品和全国名特优新农产品。

2020年，凭借福田菜心这一核心产业，福田镇入选省级“一村一品，一镇一业”专业镇，目前，全镇17个村都有种植福田菜心，种植面积合计约4000亩。作为推动菜心产业集约化、规模化、标准化发展的重要力量，位于该镇坳岭村的小云龙菜心基地种植了180亩菜心，年产量约135吨，产值约144万元。除了生鲜菜心外，该基地相继研发了福田菜心干、菜心包等深加工产品，年销售达2000多万元，进一步深化了“菜心文章”的内涵。

如今，在冬季走进福田镇，游客除了可以购买生鲜菜心、体验菜心采摘外，还能品尝到由生炒福田菜心、盐水福田菜心、菜心干剁肉粒等20多道菜色组成的福田菜心宴。

一年一造的菜心退市后，福田菜心的影子依旧随处可见：菜心面、菜心月饼等层出不穷的深加工产品，让广大食客在全年都能品尝福田菜心的美味。除此之外，该镇还以福田菜心为原型设计了动漫IP人物，让福田菜心厚植在当地群众与往来游客心中。

来源：惠州头条APP、博罗旅游

记者：朱丽婷、卢泓宇

编辑：彭觅笑

审核：林正淳、刘建平

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