齐鲁网·闪电新闻1月17日讯 近日，山东送出冻枣的新闻上了热搜，很多山东网友才发现：“什么？自己竟然不知道冻枣！”，有的还调侃“东北朋友品尝后麻烦告诉我是什么味道”。
那么，来看看泰安有哪些你不知道的藏龙卧虎的宝藏特产！
泰山黄精
泰山黄精，别名“仙人余粮”,是泰山四大名药之一，根茎呈圆柱状，结节膨大，节间一头较粗，一头较细，又称“鸡头黄精”。
在泰山周边，还流传着许多与黄精有关的传说故事，如碧霞元君为造福苍生在泰山种黄精，紫霞仙子将黄精带入凡间以解民间疾苦等。
黄精根茎横走，年生一节，呈圆柱状，结节膨大，叶轮生无柄，可开花结果，果实呈圆球状。春生秋凋，循环往复，以至无穷。年份逾久，质量逾佳。今南北遍地有之，分布非常广泛，几乎涵盖了我国所有省份，但大都呈零星分布，尤以泰山地区为佳。
黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾之功效。常用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。
泰山板栗
泰山板栗以个大色鲜、质细味甘而独享盛誉。源于山东泰安独特的地理位置及环境气候，培育出的板栗果实表皮光亮，呈现黑褐色或红褐色，子粒均匀，水分低，矿物质含量多，富含热能、蛋白质，脂肪、微量元素、纤维素，为我国乃至世界各地食用之冠，被誉为“泰山甘栗”。
泰安下港镇现有板栗种植面积约8.2万亩，是泰山板栗最大的产地，素有“泰山板栗之乡”的美称，主要栽培品种有华光、红光、石丰、宋家早、泰山薄壳以及泰山油栗等，常年产量保持在2.4万吨左右。2022年3月，山东省发布第一批“好品山东”品牌名单，泰山板栗上榜。
双孢菇
双孢菇又名口蘑、圆蘑菇、洋蘑菇，因其圆润的外形，白嫩的色泽，鲜美的口感，丰富的营养等特点深受消费者青睐。
在岱岳区祝阳镇永乐食用菌科技产业园，新鲜的双孢菇持续采摘供应。
无花果
无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。
范镇汶阳寨现代农业产业园内主要品种为波姬红：鲜食红色大型无花果优良品种。树势开张，始果部位低，极丰产。夏秋果兼用，以秋果为主，果长卵圆或长圆锥形，平均单果重60克-90克。成熟果果皮色鲜艳，条状褐红或紫红色；果肉微中空，浅红或红色，味甜，汁多，品质佳，外观美。
小香猪
角峪镇小香猪也叫巴马香猪，因其两头黑、中间白也被称为“两头乌”。小香猪从小在农家果园的天然运动场长大，肉质细嫩、荤而不腻、口感极佳的同时富含维生素和矿物质，具有很高的营养价值。烤乳猪猪皮酥脆可口、嚼起来嘎嘣脆，皮酥肉嫩。
闪电新闻记者 王迅 泰安报道