潮新闻客户端 记者 张鑫 黄雨琦 通讯员 齐文灿
1月18日早上四五点，方回春堂河坊街馆的大门口排着“长龙”，队伍里的男女老少手里都拿着各式各样的碗勺，期待着热气腾腾的腊八粥隆重开锅。
时隔2年，方回春堂重启现场派粥，我们不仅见到了熟悉的老面孔，还发现了很多又兴奋又期待的新面孔——
今年排在第一位的又是李奶奶，她曾连续4年喝上第一碗腊八粥，这可不是容易的事情。李奶奶住在距离很远的石桥街道，腊八前一晚就坐11点的末班车赶到河坊街馆，在门口的杏林亭等待了一整晚。今年再次“拔得头筹”的李奶奶，喝粥时的笑容一如从前。
一对从绍兴来的小夫妻排在队伍第二位。他们得知方回春堂今年现场派粥，一大早就赶来河坊街馆门口排队，女方说腊八刚好是自己的生日，希望借这场热闹的派粥活动为自己庆生添福。夫妻两人相互依偎、满脸笑容，在腊八粥的浓香里，期待着来年的幸福美满。
杭城另一边的临平馆，还迎来了一位95岁的老奶奶。老人家身体硬朗，一个人来到临平馆，喝上了馆内的第一口腊八粥。
腊八粥回归的这天，有很多高龄的爷爷奶奶熟练地排队领粥，也有不及大腿高的小朋友好奇地东张西望；有拿着大汤锅来的大哥，也有带着精致保温桶的小姐姐......
世间所有的相遇，都是久别重逢。今年腊八节，方回春堂各馆共派送现粥5万余碗，只愿有更多市民尝到这口温暖香甜的好粥，我们想对全城市民道一声别来无恙，不管世事如何变化，我们的腊八粥香甜如初、温暖依旧！
好料好意好兆头，养生好粥道
在杭州，腊八节吃一碗腊八粥，是自南宋起流传了近千年的习俗。作为中华老字号的方回春堂，坚持每年腊八派粥，至今已有二十多年。
好料，好意，好兆头，方回春堂的腊八粥由糯米、大米、黑米、红枣、薏米、花生、黑豆、红豆、松子、莲子、葡萄干、龙眼肉等十余种食材精心熬制，特别添加了三味药食同源的中药材：山药可助消化；茯苓可健脾胃；枸杞子补肝肾。
方回春堂通常在腊八前一晚就备齐食材，并召集50多名工人手工熬粥到深夜；每年都要动用15口平日里熬膏方的大铜锅，用百年铜锅配以文火熬制，使其更加香浓软糯，即使是口齿不便、消化不好的人群也可以尽享美味。
惦记一碗粥，温暖一座城
腊八节喝到方回春堂的一碗粥，是很多杭州市民不可或缺的腊八“仪式”，他们都惦记着这碗腊八粥呢！有些人会自带碗勺，有些人像李奶奶一样起早贪黑、凌晨排队，有些则是召集家人亲友一起来排队......
前两年情况特殊，方回春堂各馆门口施粥的活动暂停，但我们也通过定向派送、线上抽送、福利捐赠等方式，尽力把这碗腊八粥送到了市民手上。今年，方回春堂各馆重启现场派粥，不少老朋友、新朋友闻讯赶来，这样热闹的腊八节，让大家感觉又亲切又新鲜。
今天的河坊街馆门口，盛况再现。早上六点由大师祈福后开锅，热气腾腾的、满满好料的腊八粥香飘长街，工作人员舀起一勺粥，腊八的香甜温暖就这样一秒回归，又从方回春堂传递到每一位喝粥人手上。
除了各馆门口，我们还在望江菜场、凤起菜场等全城9家菜市场也开设了临时摊位，为没能去馆内的市民们派送腊八粥；同时还为西溪湿地送去了现熬腊八粥；还有腊八粥和粥料包送入量子咖啡，助力杭州市党群服务中心，深化党建服务，为更多群众提供养生能量。
其实早在腊八节前，方回春堂腊八粥的暖意就已经播撒在杭州各个角落——
在大运河亚运公园，方回春堂前后两次为市民们派送腊八料包，有不少小朋友欣喜地拿着配料完整的料包，迫不及待地想要回家自己动手；还为杭城酒吧赠送了腊八料包，为城市夜生活增味添彩；与杭州开心麻花剧场和杭州蜂巢剧场联动，向看剧观众赠送腊八粥料包，一起在笑声中共度腊八。
方回春堂还联合老字号品牌张小泉，在其杭州滨江天街店落地了一场温暖的腊八用户体验活动，进一步弘扬腊八传统习俗与药食文化。
今年，方回春堂新媒体矩阵通过线上互动，帮不少客居杭州的他乡人传递思念、给他们的亲人寄送料包，心在一处，就是团圆。腊八料包不仅“香飘”全国各地，还漂洋过海远赴德国，让国际友人一尝中国味道。
一碗腊八粥把他乡暖成故乡，让广大民众从嘴里暖到心里，这才是真正的温暖全城。
坚持公益善行，腊八粥暖人心
今年，方回春堂还携手浙江小象未来公益基金会进行腊八粥捐赠，包括杭州市建兰中学、杭二中滨江校区、杭州市崇文实验学校、杭州市东城外国语学校、杭州市笕弘实验学校、杭州市笕杭幼儿园、萧山理想国星辰幼儿园等7所院校，浙江省爱匠社会工作服务中心、杭州市西湖区青辰社会工作服务中心、杭州市浦韵复兴少年宫、杭州市西湖区爱柏湾社区养老服务中心、杭州市妇女活动中心、杭州市儿童福利院（杭州市未成年人保护中心）、上城区慈善总会，以及临平区8家养老机构、闲林街道、紫阳街道、蒋村街道、天水街道等辖区，共计捐赠17892碗腊八粥。
这碗腊八粥还走进了杭州市西湖区双浦镇下杨村邻里中心老年食堂、袁家浦村老年食堂、杭江村老年食堂、新浦沿村居家养老服务中心，真正彰显了尊老爱老的浓情腊八。
潮新闻将方回春堂腊八粥送至杭州市上城区南星街道
此外，潮新闻还将方回春堂腊八粥送至杭州移动拱墅营业厅和杭州市上城区南星街道。
坚持二十余年派送腊八粥，体现的是方回春堂勇担社会责任、不断传递慈善薪火的企业风采，更是对“济世安民”信念的践行。腊八粥的温暖香甜，正随着方回春堂的脚步，蕴散在整座杭城之中。
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