新闻多一点 | 津门故里的特色老字号

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春节前夕
习近平总书记在天津考察调研
看望慰问基层干部群众
2月1日下午
他来到天津古文化街
察看节日市场供应和历史文化街区保护利用等情况
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新华社记者 燕雁 摄
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新华社记者 殷博古 摄
天津古文化街又称“津门故里”
作为天津这座城市的“原点”
1404年12月23日,天津在此片设卫筑城
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这是近日拍摄的天津古文化街(无人机照片)。新华社记者 赵子硕 摄
火红的灯笼挂上古色古香的门楼
果仁张、泥人张世家、杨柳青木版年画、桂发祥十八街麻花……
一众老字号店铺依次排布
引得游客不时驻足
充分感受文化味、天津味
旅游区年最高游客接待量达近1300万人次
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近日,顾客在天津古文化街果仁张选购零食。新华社记者 赵子硕 摄
始于1830年的果仁张
是古街上最受欢迎的“零嘴”之一
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新华社记者 施雨岑 摄
传承百余年的宫廷小吃
走入寻常人家
更从线下向线上销售探路
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近日,在天津古文化街,泥人张制作部的老师傅刘强在店内工作。新华社记者 李然 摄
泥人张世家是古街“名角”
展现人间百态的泥人比例精确、惟妙惟肖
近200年来艺传六世、代有名家
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新华社记者 施雨岑 摄
如今的泥人张技艺已走进校园
累计有3000多名学生学习泥塑技艺
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近日,在天津古文化街,游客在选购天津杨柳青年画。新华社记者 李然 摄
杨柳青画铺前人头攒动
天津杨柳青木版年画是中国民间三大木版年画之一
始于明代、兴于漕运
在津门小镇杨柳青镇相传400多年
是我国首批国家级非物质文化遗产项目
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这是天津桂发祥十八街麻花文化馆内一景(2023年6月8日摄)。新华社记者 孙凡越 摄
桂发祥十八街麻花是“津门三绝”之一
1927年,掌柜刘老八在东楼十八街新开了一间麻花铺
字号取义“桂子飘香,发愤图强,吉祥如意”
近百年过去
老麻花正在“开新花”
10余项发明专利为麻花降低油与糖
注入“新口味”
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近日,游客在天津古文化街参观。新华社记者 李然 摄
作为天津市区最古老的历史文化街区之一
津门故里
正承载百姓对美好生活的向往
走向新的春天
记者:李鲲、白佳丽
视觉 | 编辑:郝晓静、贾伊宁
新华社国内部、天津分社联合出品