今天是农历二月二，

在我国北方广泛的流传着

“二月二，龙抬头；

大仓满，小仓流”的民谚。

今天

仰望夜空可以看见“龙角星”

从东方地平线缓缓升起

仿佛“龙抬头”一般

农历二月初二是在“惊蛰”节气前后，此时大地开始解冻，天气逐渐转暖，春回大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽，将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来。农民告别农闲，开始下地劳作了。

这其实也对应着一种天文现象，初春时天刚黑下来后，代表东方苍龙头部的角宿和大角从东方地平线上升起，就像巨龙从地下抬起了龙头，这个天象的出现，说明春天已经到来了。

农历二月二为何叫龙抬头

俗谚“二月二，龙抬头”，指东方苍龙七宿（角、亢、氐、房、心、尾、箕）中的角宿在冬春之交的黄昏从地平线升起，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是龙角上的角宿一初露，故称龙抬头。‍

龙这种动物虽然自然界中不存在，但在中国传统文化中却是最受尊崇的万兽之王，亦是二月二祭拜的神兽。

中国人过节一定要吃些东西，不过二月二比较特殊，要吃龙食。这天人们会给家常食品“改名字”。

吃米饭是“吃龙子”，

吃馄饨为“吃龙眼”，

吃饺子则叫“吃龙耳”，

面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，

吃猪头称作“食龙头”，

吃春饼叫做“撕龙皮”。

最特别的莫过于“剃头”的习俗了，

民谚有云：

“二月二剃龙头，一年都有精神头”

过去清朝的汉人是被迫剃头的，

尤其每年正月，亲友团聚，

看到大家都被剃了头，

忍不住思念旧日大明河山，

因此就有了正月剃头“思旧”的说法。

后来，就传成了北方人所说的

“正月里剃头死舅舅”，

这么不吉利，谁还剃头呀！

所以二月二正好是“龙抬头”，

就图个口彩，叫“剃龙头”了。

每逢二月二这一天，

家家理发店都是顾客迎门，生意兴隆。

大地回春，理发迎新，正合一年蓬勃之气。

所以，今天你理发了吗？

本文整理自《知识就是力量》杂志。

《知识就是力量》杂志

只需288元

二月二，龙抬头！吃龙食是吃什么？