货币一夜之间贬值40%，这样的情况您见过吗？这不是我们杜撰的消息，埃及这个文明古国，近期就遭遇了这种困境，逼得民众不得不去黑市上换钱来花。那么，为何埃及会出现如此巨额的贬值？这又给中国提供了什么参考？
据“每日经济新闻”报道，3月上旬，埃及央行将政策利率上调600个基点，并允许埃镑（埃及法定货币）的汇率自由浮动。于是一夜之间，埃镑对美元的汇率贬值了40%。
按常理来说，货币贬值意味着埃及民众手里的钱一下子就不经花了，势必激起民愤。然而令人意外的是，媒体记者采访埃及民众时，他们的反应却并不强烈。这倒不是因为埃及民众的忍耐力强，只是因为埃及民间早就不认埃及央行定下的汇率了，绝大多数埃及人如今都在黑市上换钱，而黑市的汇率比埃及官方定下的汇率还要低。
埃及人口高达1.05亿，还把持着苏伊士运河，它为什么会出现这么大的货币贬值？答案其实有两点。
第一点，美国持续加息致使埃及外汇流失。众所周知，自2022年起美国便不断加息，以吸引全球资本回流至美国，埃及这样严重依赖旅游业的国家自然首当其冲。事实上，埃及货币之所以出现如此巨额的贬值，直接原因便是因为其手中的外汇储备太少了，经不起美联储的长期加息。
第二点，埃及粮食不能自给。前面我们提到了埃及的人口，这里再补充一点，埃及的粮食自给程度相当低，全国沙漠广布，只有尼罗河附近区域能够种地，因此埃及粮食长期依赖进口。而在俄乌冲突爆发后，国际粮价的上涨，顺理成章给埃及带来了毁灭性的影响：买粮食也需要外汇，这就更加剧了埃及外汇消耗。
以上这两点是埃及出现巨大货币贬值的直接原因。再叠加上红海危机、巴以冲突、俄乌冲突等等地区纷争，埃及的情况就如我们上面所提到的那样。据“每日经济新闻”的报道，埃及如今有60%的民众要靠政府补贴才能获得主食，2月份通胀率已经上升到35.7%。
而埃及如今的状况，也给我们提了个醒，它没有做到的两点正是中国长期未雨绸缪的领域。首先，中国不像埃及那样缺少外汇，因为中国对外出口量位居世界前列，实际上手中有相当多的外汇。据国家外汇管理局3月公布的数据，仅今年2月份，银行结汇1540亿美元，售汇1523亿美元；银行代客涉外收入4561亿美元，对外付款4440亿美元。
其次，中国一直重视粮食自给程度，18亿亩耕地红线自不必说。2020年，我国粮食总产量达到了13390亿斤，中国人的饭碗始终掌握在中国人自己手里。而中国政府对粮食安全的重视程度也超乎其他国家，年年的中央一号文件都聚焦三农问题，这放在世界范围内也是相当罕见的。
虽说外汇问题和粮食问题一直是社会各界关注的重点，但在埃及如此生动的展示下，再怎么重视这两个问题也不为过，决不能对此放松警惕。埃及有1亿人要吃饭，可中国足足有14亿，任何微小的百分比放到中国这个大背景下，都是相当巨额的总量。保住“钱袋子”和“饭碗”，既是国计，又是民生。