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早读四川
导读
○ 六部门发文明确 预制菜不得添加防腐剂
○ 让老年人拥抱数字技术！四川印发方案
○ 冷空气即将来袭！四川东北部局地有暴雨或大暴雨
○ 成都第六十届花会正式启幕
○ 乐西高速进度刷新 美姑、昭觉今年将通高速
正文
六部门发文明确 预制菜不得添加防腐剂
市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。通知明确，预制菜是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品。通知还明确，预制菜“不添加防腐剂”“严把原料质量关，依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明，严格食品添加剂使用”。（新华社）
让老年人拥抱数字技术！四川印发方案
四川省通信管理局、四川省经济和信息化厅20日印发《四川省促进数字技术适老化高质量发展工作实施方案》，从三方面提出了9项重点任务。方案明确，到2025年底，四川省数字技术适老化发展基础更加牢固，数字产品与服务供给质量不断提升，数字技术适老化服务体验显著升级，数字技术适老化产业生态初步形成，老年人在信息化发展中的获得感、幸福感和安全感稳步提升。（成都日报锦观新闻）
冷空气即将来袭！四川东北部局地有暴雨或大暴雨
据中央气象台网站消息，22日夜间起影响我国的冷空气将给中东部带来大风、降温和雨雪天气。受冷空气影响，22日夜间至25日，中东部大部地区自北向南将出现4～6℃降温，部分地区降温8～10℃，长江中下游及其以北地区将有4～5级偏北风，阵风可达6～8级，内蒙古中东部及东北地区西部等地局地有扬沙或浮尘；受冷暖空气共同影响，西北地区东部、黄淮、江淮、江汉、江南中北部、四川东北部、重庆及贵州东部等地的部分地区有中到大雨，局地暴雨或大暴雨，上述地区局地伴有短时强降水、风雹等强对流天气。（四川观察）
成都第六十届花会正式启幕
3月21日，正值农历二月十二，“二月花市”——成都第六十届花会在成都市文化公园正式开幕。此次花会为期一个月，展出8大各具特色的精美景点、约120种各类花卉植物，生动呈现花卉之美与园艺之精。据了解，本届花会将从3月21日一直持续到4月20日，并免费向广大市民开放。（首屏新闻）
乐西高速进度刷新 美姑、昭觉今年将通高速
3月21日，伴随着一声爆破巨响，由蜀道集团所属川高公司主导投资的乐西高速控制性工程大凉山2号隧道右洞顺利贯通，较计划工期提前6个月，为今年6月美姑至昭觉段54公里分段式通车奠定了坚实基础，将结束凉山昭觉、美姑两县不通高速的历史。（四川观察）