“宝林茶室”厨师的手部遭检出米酵菌酸，成为至今唯一、关键的证据。（台湾“中时新闻网”示意图）
据台湾“中时新闻网”报道，台北“宝林茶室”食物中毒致死案持续调查真相，台北市府4月2日召开记者会，指卫生局3月24日于宝林茶室采检的相关检体，验出“米酵菌酸呈阳性”，采集的生物迹证包括2把刀具、1个砧板及现场人员手部；市卫生局长陈彦元补充说明，呈阳性的检体为“厨师手部”。国民党台北市议员钟沛君强调，正是台北市卫生局3月24日当天依规定采集的检体，如今成了至今唯一关键的证据。她直呼谁能未卜先知？事后诸葛亮不会显得比较厉害。
钟沛君2日在个人社交账号上发文表示，肯定台北市政府与台大法医所合作，从A13宝林茶室的环境检体中验出米酵菌酸阳性，到此，终于取得29位通报病例体内验出的米酵菌酸，与A13宝林茶室有关的直接证据，不管是疫调还原真相，又或者是司法侦办，都至关重要。
“取得这样的进展，我想替这些日子以来，承受最大压力的卫生局同仁打打气，说句公道话。”钟沛君提到，回顾整起米酵菌酸中毒风暴，是在3月26日开始登上全台头条，其实第一时间的报道，卫生局就已经清楚交代处置作为，包括3月24日中午接到新北市卫生局通报疑似食物中毒案例后，下午就去稽查，虽然没能扣到食余，但还是依规定采集了厨师、刀具，与砧板等检体。
“而正是当时采集的厨师手部检体，如今真的验出了米酵菌酸，成了至今唯一，关键的证据！”钟沛君直言，马后炮很容易，但在3月24日，第一例患者不幸死亡当天，谁能未卜先知，我们遭逢的不是一般食物中毒案例，而是台湾食安史上从未出现的米酵菌酸中毒事件？然后做出各种非一般，不寻常，高规格的处置？“事后诸葛亮，事前猪一样，现在拼命嘴，不会显得比较厉害。” 【来源：华夏经纬网】