“茄子和土豆14个14 个地点，太多了！问问减不减量。”淄博洪沟路吴氏烧烤的孙大姐因为主动退单爆红网络。
孙大姐说，外地游客看到店里烧烤价格便宜，以为串很小，就点很多。为了避免浪费，孙大姐主动让顾客减量退单。
去年夏天淄博烧烤的爆火，带动了一座城的狂欢。今年“长尾效应”继续发力，淄博比去年更火！
赵大爷和日日鲜老板别具一格的商战、烧烤店里加炭小哥的茫然出圈、八大局里“榨也榨不完”的榨汁小胖、185民警小哥哥的巡街、交警小姐姐的喊话，一次次引爆网络。
这个春天已然变得火热，刚刚过去的清明小长假也让大家见识到了淄博烧烤带来的威力。难以想象接下来的五一小长假和与烧烤绝配的炎炎夏日会是怎样的一番场景！
犹记得去年淄博刚刚出圈的时候，淄博市政府敏锐地接住了这波从天而降的流量，各部门协同全城老百姓一起，做好服务保障、资源挖掘和推介宣传，使官方宣传与游客自发推广形成共振效应，以“政通人和”的努力把网络流量变成“留量”，把“一时现象”打造成“一市品牌”。
淄博的真诚，从来不是一个人、一个店、一条街、一个部门展现出来的，而是整座城市的真诚。“让你来做客，就要拿最真的心待你，最诚的意留你，最好的东西给你”，这是整座城市的共识。
一位游客在红叶柿岩“走不动了”，当地市民直接骑摩托给“送下山”。
前不久爆火的赵大爷已经70多岁了，面对全国各地寻来的围观网友们，赵大爷说：“买牛肉、切牛肉、烤串，最重要的就是食材，人家大老远来了，全国人民都信得过我，我不烤能行吗？我凭良心干活。”
“凭良心干活、用真诚待客“，已经成了淄博全城人为城市荣誉而战的slogan。
这份真诚从去年延伸到今年，希望这个夏天，怀抱真诚的淄博，能够和奔赴而来的你撞个满怀！